Question

下列敘述正確的是

A．汽油、柴油和植物油都是碳氫化合物

B．石油的分餾和煤的干餾都是物理變化

C．纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應

D．苯環(huán)內(nèi)含有碳碳單鍵和碳碳雙鍵

Answer 1

C

【解析】

試題分析：植物油屬于酯類物質(zhì)，除了含有C、H元素外還有氧元素，A錯；煤的干餾是指在強熱的條件下隔絕空氣使煤分解，是化學變化，B錯；纖維素、淀粉水解生成葡萄灘，蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，C對；苯環(huán)中的鍵是介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵，既不是碳碳單鍵也不是碳碳雙鍵，D錯，選C。

考點：化學與生活中常見的物質(zhì)，苯環(huán)結(jié)構(gòu)。