Question

下列關(guān)于有機(jī)物的認(rèn)識正確的是（　　）

• A、油脂、葡萄糖、蛋白質(zhì)都是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它們都會水解
• B、丁烷（C₄H₁₀）和二氯甲烷都存在同分異構(gòu)體
• C、只用新制的Cu（OH）₂懸濁液可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液
• D、汽油、柴油、植物油都是碳?xì)浠�合�?/span>

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：A．葡萄糖不能水解；
B．二氯甲烷不存在同分異構(gòu)體；
C．乙酸具有酸性，葡萄糖具有還原性，淀粉不反應(yīng)；
D．植物油為酯類物質(zhì)．

解答： 解：A．葡萄糖為單糖，不能水解，故A錯誤；
B．二氯甲烷具有四面體結(jié)構(gòu)，不存在同分異構(gòu)體，故B錯誤；
C．乙酸具有酸性，可溶解氫氧化銅，葡萄糖具有還原性，可與氫氧化銅在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)，淀粉不反應(yīng)，可鑒別，故C正確；
D．植物油為酯類物質(zhì)，故D錯誤．
故選C．

點(diǎn)評：本題綜合考查有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高考常見題型，側(cè)重于雙基的考查，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累，難度不大．