Question

下列說法不正確的是（　　）

A．液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷

B．使用溴水或酸性KMnO₄溶液都可鑒別乙烯和甲烷

C．在加熱或加入重金屬鹽的情況下，蛋白質(zhì)都可發(fā)生變性

D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

Answer 1

分析：A．液化石油氣的主要成分是丙烷和丁烷；
B．乙烯能使溴水褪色，使酸性高錳酸鉀褪色；
C．能使蛋白質(zhì)變性的化學(xué)方法有加強酸、強堿、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有機溶劑化學(xué)物質(zhì)、重金屬鹽等；能使蛋白質(zhì)變性的物理方法有加熱（高溫）、紫外線及X射線照射、超聲波、劇烈振蕩或攪拌等；
D．淀粉水解生成葡萄糖．

解答：解：A．液化石油氣的主要成分是丙烷和丁烷，天然氣的成分主要是甲烷，故A錯誤；
B．乙烯能使溴水褪色，使酸性高錳酸鉀褪色而甲烷不能，故B正確；
C．加熱或加入重金屬鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，故C正確；
D．淀粉水解最終生成葡萄糖，故D正確．
故選A．

點評：本題考查液化石油氣的主要成分、烯烴、蛋白質(zhì)的性質(zhì)等，題目難度不大，注意蛋白質(zhì)變性的條件，C為易錯點．