Question

下列說法正確的是（　�。�

A．嗎啡、麻黃堿等有麻醉、止痛、鎮(zhèn)靜作用，屬于OTC藥物

B．維生素A是一種與視覺系統(tǒng)關系密切的脂溶性維生素

C．為使火腿腸顏色鮮紅、誘人，可加少量著色劑亞硝酸鈉

D．碳酸氫鈉可作抗酸藥，阿司匹林是重要的抗生素

Answer 1

分析：A．藥品分處方藥和非處方藥，非處方藥是不需要醫(yī)師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡稱OTC，這些藥物大都用于多發(fā)病常見病的自行診治，如感冒、咳嗽、消化不良、頭痛、發(fā)熱等；
B．維生素的作用是調節(jié)體內進行的化學反應，以保持身體健康．維生素A有助于保護視力，缺乏維生素A，會引起夜盲癥；
C．著色劑是一種使食品著色的物質，按來源分為化學合成色素和天然色素兩類，常用的天然著色劑有辣椒紅、甜菜紅，常用的化學合成色素莧菜紅、日落黃、赤蘚紅、檸檬黃等；
D．胃酸的主要成分為鹽酸，胃酸與碳酸氫鈉反應生成氯化鈉和二氧化碳氣體；阿司匹林屬于解熱鎮(zhèn)痛藥；

解答：解：A．嗎啡雖然有麻醉、止痛、鎮(zhèn)靜作用，但易上癮且有害屬于毒品，麻黃堿是國際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑，故A錯誤；
B．維生素A是在動物肝臟中貯存最多的是脂溶性的維生素，缺乏維生素A易患皮膚粗糙、夜盲癥等，故B正確；
C．亞硝酸鈉是一種無色或淺黃色的晶體，有咸味，外觀類似于食鹽，可使火腿腸顏色鮮紅、誘人，是食品發(fā)色添加劑，故C錯誤；
D．胃酸與碳酸氫鈉反應生成氯化鈉和二氧化碳氣體，反應的化學方程式為：NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O，碳酸氫鈉可作抗酸藥，青霉素屬于抗生素，是最重要的抗生素，有阻止多種細菌生長的優(yōu)異功能，阿司匹林屬于解熱鎮(zhèn)痛藥，故D錯誤；
故選B．

點評：本題主要考查了化學與生活中有關人體健康的知識，掌握它們的生理作用、缺乏癥狀、化學原理等重點內容是解答的關鍵，題目難度不大．