Question

“即食即熱型快餐”適合外出時(shí)使用，其內(nèi)層是用鋁箔包裹并已加工好的真包裝食品，外層則是分別包裝的兩包化學(xué)物質(zhì)，使用時(shí)拉動(dòng)預(yù)留在外的拉線使這兩種化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，放出的熱量便可對食物進(jìn)行加熱，這兩包化學(xué)物質(zhì)最適合的選擇是（　�。�

• A、濃硫酸和水
• B、生石灰和水
• C、氫氧化鈉和水
• D、氯化鈉和水

Answer 1

考點(diǎn)：吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)

專題：

分析：根據(jù)反應(yīng)時(shí)是否放熱判斷，即食即熱型快餐就是利用物質(zhì)接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱進(jìn)行的，且要在放熱時(shí)確保安全性．

解答： 解：A．濃硫酸溶于水放熱，但濃硫酸具有極強(qiáng)的腐蝕性，故不適用于食物的加熱，故A錯(cuò)誤；
B．生石灰與水反應(yīng)放出大量的熱，故B正確；
C．NaOH溶于水放熱，但氫氧化鈉是強(qiáng)堿，具有很強(qiáng)的腐蝕性，不合適食物的加熱，故C錯(cuò)誤；
D．氯化鈉與水不反應(yīng)，故D錯(cuò)誤，
故選B．

點(diǎn)評：本題考查了生石灰的用途，完成此題，可以依據(jù)氧化鈣的性質(zhì)進(jìn)行解答．