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下圖表示蛋白質分子的一部分,圖中A、B、C、D標出分子中不同的鍵,當蛋白質發(fā)生水解反應時,斷裂的鍵是( )
B
本題考查的內容是如何從高聚物判斷單體,突破口是找準聚合點,只要明確聚合時“酸脫羥基,氨(基)脫氫”,便知聚合點是,且知水解產物應為。
解法探究:酯和蛋白質都遵循“哪里來,哪里去”的原則,即:水從哪里生成(酯化和氨羧聚合脫水)就再從哪里加水進去(酯和蛋白質水解)。
科目:高中化學 來源: 題型:
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