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蘋果酸（HOOC—CHOH—CH2COOH）常用于汽水、糖果的添加劑，
寫出蘋果酸分別與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式
①Na                                         
②CH3CH2OH（H2SO4，△）                                   

① 6Na+2HOOCCHOHCH2COOH→2 NaOOCCHOHCH2COONa+3H2↑
②  HOOCCHOHCH2COOH + 2C2H5OH  C2H5OOCCHOHCH2COOC2H5 + 2H2O

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2010?安徽模擬）手性分子是指在分子結(jié)構(gòu)中，當(dāng)a、b、x、y為彼此互不相同的原子或原子團(tuán)時(shí)，稱此分子為手性分子，中心碳原子為手性碳原子．下列分子中指定的碳原子（用*標(biāo)記）不屬于手性碳原子的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

手性分子是指在分子結(jié)構(gòu)中，當(dāng)a、b、x、y為彼此互不相同的原子或原子團(tuán)時(shí)，稱此分子為手性分子，中心碳原子為手性碳原子．下列分子中指定的碳原子（用*標(biāo)記）不屬于手性碳原子的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列分子中指定的碳原子（用*標(biāo)記）不屬于手性碳原子的是（　　）
A、蘋果酸 HOOC-
*
C
H2-CHOH-COOH
B、丙氨酸精英家教網(wǎng)
C、葡萄糖  精英家教網(wǎng)
D、甘油醛精英家教網(wǎng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

手性分子是指在分子結(jié)構(gòu)
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中，當(dāng)a、b、x、y為彼此互不相同的原子或原子團(tuán)時(shí)，稱此分子為手性分子，中心碳原子為手性碳原子．下列分子中指定的碳原子（用*標(biāo)記）不屬于手性碳原子的是（　�。�
A．蘋果酸  HOOC-
*
C
H2-CHOH-COOH
B．
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      丙氨酸
C．
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       葡萄糖
D．
精英家教網(wǎng)

      甘油醛

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年四川省雅安中學(xué)高二（上）期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

手性分子是指在分子結(jié)構(gòu)中，當(dāng)a、b、x、y為彼此互不相同的原子或原子團(tuán)時(shí)，稱此分子為手性分子，中心碳原子為手性碳原子．下列分子中指定的碳原子（用*標(biāo)記）不屬于手性碳原子的是（ ）
A．蘋果酸  HOOC-H2-CHOH-COOH
B．
      丙氨酸
C．
       葡萄糖
D．
      甘油醛

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