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下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)B、纖維素
C、氨基酸D、蔗糖
考點(diǎn)：消去反應(yīng)與水解反應(yīng)
專題：
分析：根據(jù)二糖、多糖、油脂、蛋白質(zhì)能發(fā)生水解．
解答： 解：因二糖（蔗糖、麥芽糖）、多糖（淀粉、纖維素）能發(fā)生水解，蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生氨基酸，氨基酸不能發(fā)生水解，故選C．
點(diǎn)評：本題考查能水解的物質(zhì)，難度不大，需要注意的是單糖不能發(fā)生水解．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

PX是英文p-xylene的簡寫，中文名為1，4-二甲苯，俗稱對二甲苯，可燃，低毒化合物，是重要的化工原料．PX不能發(fā)生（　�。�
A、氧化反應(yīng)B、加成反應(yīng)
C、取代反應(yīng)D、消去反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某待測液中可能含有Ba2+、Fe3+、K+、Fe2+、CO32-、Cl-等離子，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
①取適量待測液于試管中，加入稀H2SO4，有白色沉淀生成；
②過濾，取少量濾液，滴入2滴KSCN溶液，沒有明顯的現(xiàn)象出現(xiàn)；
③在步驟②中的溶液中，繼續(xù)滴加氯水，溶液立即變紅．
根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答：
（1）待測液中一定含有的離子是
 
，一定不含有的離子是
 
；
（2）還有一種離子不能確定是否存在，要確認(rèn)這種離子的實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　　）
A、硫酸鈉溶液和醋酸鉛溶液均能使蛋白質(zhì)變性
B、油脂是高級脂肪酸甘油酯，均不能發(fā)生氫化反應(yīng)
C、H2N-CH2-COOH既能與鹽酸反應(yīng)、又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
D、合成橡膠的單體之一是2-丁炔

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

禁止工業(yè)酒精配制飲料，這是由于工業(yè)酒精中含有（　�。�
A、乙二醇B、丙三醇
C、甲醇D、氯仿

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖是一種稠環(huán)芳烴，下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A、屬于芳香烴
B、能發(fā)生加成反應(yīng)
C、其一氯代物有8種
D、其分子式為C22H12

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

烯烴復(fù)分解反應(yīng)是指在金屬鎢或鉬等催化劑的作用下，碳碳雙鍵斷裂并重新組合的過程．例如：

則對于有機(jī)物CH2=CHCH2CH=CH2發(fā)生烯烴復(fù)分解反應(yīng)時可能生成產(chǎn)物的判斷中正確的是（　�。�
①②CH2=CH2③④CH2=C=CH2．
A、只有③B、只有②③
C、只有①②③D、有①②③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）濃硫酸與木炭粉在加熱條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 
．
（2）試用下圖所列各裝置設(shè)計一個實(shí)驗(yàn)，來驗(yàn)證上述反應(yīng)所生成的各種產(chǎn)物．
編號①②③④
裝置
這些裝置的連接順序（按產(chǎn)物氣流從左至右的方向）是（填裝置的編號）：
 
→
 
→
 
→
 
．
（3）實(shí)驗(yàn)時可觀察到裝置①中A瓶溶液褪色，C瓶溶液不褪色．B瓶溶液的作用是
 
，C瓶溶液的作用是
 
．
（4）裝置②中所加固體藥品是
 
，可驗(yàn)證的產(chǎn)物是
 
．
（5）裝置③中所盛溶液可驗(yàn)證的產(chǎn)物是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列反應(yīng)不屬于氧化還原反應(yīng)的是（　�。�
A、Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
B、AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
C、3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
D、MgCl2（熔融）
 通電 
.
 
Mg+Cl2↑

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