Question

下列說法正確的是（　　）

A．棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成C02和H20

B．氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物

C．植物油的主要成分是高級脂肪酸

D．1mol 最多能與“mo1 NaOH的水溶液完全反應(yīng)

Answer 1

A、羊毛的成分是蛋白質(zhì)，組成元素中含有氮元素，完全燃燒不只生成C0₂和H₂0，故A錯誤；
B、氨基酸的相對分子質(zhì)量不大，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C、植物油屬于酯類，主要成分是高級脂肪酸形成的酯類，故C錯誤；
D、1mol

中含有酯基、酚羥基、碳酸酸酐，均可以和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)，共消耗氫氧化鈉5mol，故D正確．
故選D．