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人們習慣上按不同的溶解性，把維生素分為
 
性維生素和
 
性維生素兩大類，維生素C溶液顯酸性，又稱為
 
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分析：維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類，維生素C又稱為抗壞血酸．
解答：解：維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類；維生素C溶液顯酸性，又稱為抗壞血酸，故答案為：脂溶；水溶；抗壞血酸．
點評：本題考查維生素的分類，題目難度不大，明確維生素C又稱為抗壞血酸是解題的關(guān)鍵．
練習冊系列答案
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