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食用醋為3%~5%的乙酸,對于食用醋的說法不正確的是( 。
A、鋁容器可以長期盛裝食醋B、食醋能腐蝕大理石桌面C、食醋與純堿混和能產(chǎn)生氣泡D、用食醋可除去熱水瓶中的水垢
分析:A.鋁能與醋酸反應;
B.醋酸能與碳酸鈣反應;
C.醋酸酸性大于碳酸;
D.醋酸酸性大于碳酸.
解答:解:A.鋁能與醋酸反應,人體攝入過量的鋁,能使人衰老,患老年癡呆癥,故A錯誤;
B.醋酸能與碳酸鈣反應,能腐蝕大理石,故B正確;
C.醋酸酸性大于碳酸,食醋能與碳酸鈉反應生成二氧化碳,故C正確;
D.食醋的成分為醋酸,具有酸的性質,能與水垢中的成分碳酸鈣和氫氧化鎂反應生成易溶于水的物質,從而將水垢除去,故D正確.
故選A.
點評:本題考查物質的性質,比較基礎,側重對基礎知識的鞏固,注意對基礎知識的理解掌握.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明.請根據(jù)此表,結合化學和生物學科的知識,回答下列問題.
配料表 精制海鹽、碘酸鉀
含碘量 20~40mg/kg
衛(wèi)生許可證號 ××衛(wèi)碘字(1999)第001號
分裝日期 見封底
儲藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹調時,待食品熟后加入碘鹽
(1)要在食鹽中加碘,是因為碘是人體內合成
甲狀腺
甲狀腺
激素的主要原料,缺碘會引起疾。
(2)食鹽中加碘,這里碘指的是
KIO3
KIO3
(填化學式),其中碘元素的化合價為
+5
+5

(3)根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測碘元素的化學性質,碘酸鉀在受熱時容易
分解
分解

(4)辨別真假碘鹽時,可將鹽撒加在有食醋的KI淀粉溶液中,以下判斷正確的是
C
C

A.如顯出綠色,是真碘鹽        B.如顯出紅色,是真碘鹽
C.如顯出藍色,是真碘鹽        D.如顯出黃色,是真碘鹽.

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科目:高中化學 來源: 題型:

某市工商局查獲400克袋裝中老年補鈣營養(yǎng)奶粉1 401包.這種奶粉被鑒定為所含亞硝酸鹽殘留量高出正常值7.8倍,長期食用可能致癌.已知NaNO2能發(fā)生如下反應:2NaNO2+4HI═2NO+I2+2NaI+2H2O.
(1)上述反應中氧化劑是
NaNO2
NaNO2
,若有0.75mol的還原劑被氧化,則被還原的氧化劑有
0.75
0.75
mol.
(2)根據(jù)上述反應,可以用試紙和生活中常見的物質進行實驗,以鑒別NaNO2和NaCl,可選用的物質有①自來水;②淀粉碘化鉀試紙;③淀粉;④白糖;⑤食醋;⑥白酒.進行實驗時,必須選用的物質有
②⑤
②⑤

(3)某廠廢切削液中,含2%~5%的NaNO2,直接排放會造成污染,下列試劑中
 (填序號)能使NaNO2轉化為不引起二次污染的N2,反應的化學方程式為
NaNO2+NH4Cl═NaCl+N2↑+2H2O
NaNO2+NH4Cl═NaCl+N2↑+2H2O

①NaCl     ②NH4Cl     ③H2O2     ④濃H2SO4

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科目:高中化學 來源: 題型:

衛(wèi)生部2010年8月公布的食品安全預警中,各地報告因加工醬肉、鹵菜過量使用或者誤用過量亞硝酸鹽引發(fā)的食物中毒事故有10起,中毒169人,死亡7人.NaNO2外觀近似食鹽,有像食鹽一樣的咸味,它的毒性較大,長期食用可能致癌.已知NaNO2能發(fā)生如下反應:2NaNO2+4HI═2NO+I2+2NaI+2H2O
(1)上述反應中氧化劑是
NaNO2
NaNO2
,若有1.5mol的NaNO2參加反應,生成的I2
0.75
0.75
mol.
(2)根據(jù)上述反應,可以用試紙和生活中常見的物質進行實驗,以鑒別NaNO2和NaCl,可選用的物質有:①自來水  ②碘化鉀淀粉試紙  ③淀粉  ④白糖  ⑤食醋  ⑥白酒.
進行實驗時,除⑤食醋外還需選用的一種物質或試紙是
.(填序號)
(3)某廠廢切削液中,含2%-5%的NaNO2,直接排放會造成污染,下列試劑
(填序號,單選)能使NaNO2轉化為不引起二次污染的N2
①NaCl        ②NH4Cl        ③H2O2④濃H2SO4
反應的化學方程式為:
NaNO2+NH4Cl═N2↑+NaCl+2H2O
NaNO2+NH4Cl═N2↑+NaCl+2H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:

醋嗡存在于乳品和某些水果中,是一種應用廣泛的食用香料,我國GB 2760-86規(guī)定其允許食用.其最主要是作奶油、乳品、酸奶和草莓型等的香料.已知醋嗡中只含有C、H、O三種元素,其相對分子質量為88,分子中C、H、O原子個數(shù)比為2:4:1.
已知醋嗡有關的反應如下:
精英家教網(wǎng)
已知:①精英家教網(wǎng)
②A的結構中僅有一種類型氫原子;B分子含有碳碳雙鍵.
請按要求回答下列問題:
(1)醋嗡的分子式為
 
,其分子中除碳氧雙鍵外還含有的官能團為
 

(2)寫出①、③的反應類型:①
 
,③
 

(3)G的名稱
 
,E屬于
 
類物質,檢驗F中官能團的試劑是
 

(4)寫出反應②的化學方程式:
 
;
(5)X是醋嗡的同分異構體,且X屬于酯類,其結構簡式有
 
種,請寫出其中任意兩種的結構簡式:
 
、
 

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