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隨著人們生活水平的提高,綠色食品、有機食品、無公害食品等名詞經(jīng)常見諸于各媒體報刊,下列說法正確的是?(  )?

A.綠色食品是綠顏色的食品?

B.有機食品的主要成分是有機物?

C.綠色食品是無公害食品,有機食品不是無公害食品?

D.綠色食品是指在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化學物質(zhì)、不使用基因工程技術(shù)而生產(chǎn)的食品

解析:綠色食品、有機食品、無公害食品是指加工、生產(chǎn)過程中,不含對人體有害物質(zhì)的食品。?

答案:D

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)注自身的健康.以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問題:
(1)發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這主要是由于攝取
維生素
維生素
(填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”)不足引起的.
(2)微量元素與人體健康密切相關(guān),若膳食結(jié)構(gòu)不合理,攝入某種微量元素不足,就會引起某些疾病,例如身材矮小,腰背彎曲可能是由于缺
,
元素是合成甲狀腺激素的重要原料;人體鐵元素攝入量不足可能會導(dǎo)致
貧血
貧血

(3)人體攝入過多的食物時,會引起胃酸分泌過多,胃酸的pH下降,使人體感到不適,此時應(yīng)服用消酸劑,雙羥基鋁酸鈉就是一種常用的消酸劑,其化學式為NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝,含量過高可導(dǎo)致老年癡呆癥等疾病.欲調(diào)節(jié)控制PH下降同時又防止人體攝入過量鋁元素,請?zhí)嵋粭l合理的建議
可服用小蘇打或碳酸鈉
可服用小蘇打或碳酸鈉

(4)香蕉屬于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的 催熟劑,可使溴的四氯化碳溶液褪色,試寫出該反應(yīng)的化學方程式:
CH2=CH2+Br-Br
四氯化碳
CH2Br-CH2Br
CH2=CH2+Br-Br
四氯化碳
CH2Br-CH2Br

(5)某種食品的配料標簽如圖所示.
①該配料中,富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是
雞蛋
雞蛋
,富含油脂的物質(zhì)是
棕櫚油
棕櫚油

②該配料中的
苯甲酸鈉
苯甲酸鈉
具有防腐作用.碳酸氫鈉受熱分解,產(chǎn)生的氣體使食品疏松.碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式為
2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O
2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O

③請寫出檢驗淀粉水解是否生成葡萄糖的實驗方法和現(xiàn)象:
取少量待測液于試管中,加入適量NaOH溶液至弱堿性,再加入新制銀氨溶液,水浴加熱,試管內(nèi)壁有銀鏡生成,說明淀粉水解生成了葡萄糖(或:少量待測液于試管中,加入適量NaOH溶液至弱堿性,再加入新制的堿性氫氧化銅懸濁液,加熱,觀察到有紅色沉淀生成,說明淀粉水解生成了葡萄糖)
取少量待測液于試管中,加入適量NaOH溶液至弱堿性,再加入新制銀氨溶液,水浴加熱,試管內(nèi)壁有銀鏡生成,說明淀粉水解生成了葡萄糖(或:少量待測液于試管中,加入適量NaOH溶液至弱堿性,再加入新制的堿性氫氧化銅懸濁液,加熱,觀察到有紅色沉淀生成,說明淀粉水解生成了葡萄糖)

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科目:高中化學 來源: 題型:

隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)注自身的健康.以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問題:
(1)發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這主要是由于攝取
 
(填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”)不足引起的.
(2)微量元素與人體健康密切相關(guān),若膳食結(jié)構(gòu)不合理,攝入某種微量元素不足,就會引起某些疾病,例如身材矮小,腰背彎曲可能是由于缺
 
,該元素是合成甲狀腺激素的重要原料;人體鐵元素攝入量不足可能會導(dǎo)致
 

(3)人體攝入過多的食物時,會引起胃酸分泌過多,胃酸的pH下降,使人體感到不適,此時應(yīng)服用消酸劑,雙羥基鋁酸鈉就是一種常用的消酸劑,其化學式為NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝,含量過高可導(dǎo)致老年癡呆癥等疾病,為防止人體攝入過量鋁元素,請?zhí)嵋粭l合理的建議:
 

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年江蘇省揚州中學高二(上)期中化學試卷(必修)(解析版) 題型:解答題

隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)注自身的健康.以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問題:
(1)發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這主要是由于攝取______(填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”)不足引起的.
(2)微量元素與人體健康密切相關(guān),若膳食結(jié)構(gòu)不合理,攝入某種微量元素不足,就會引起某些疾病,例如身材矮小,腰背彎曲可能是由于缺______,______元素是合成甲狀腺激素的重要原料;人體鐵元素攝入量不足可能會導(dǎo)致______.
(3)人體攝入過多的食物時,會引起胃酸分泌過多,胃酸的pH下降,使人體感到不適,此時應(yīng)服用消酸劑,雙羥基鋁酸鈉就是一種常用的消酸劑,其化學式為NaAl(OH)2CO3,由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝,含量過高可導(dǎo)致老年癡呆癥等疾。{(diào)節(jié)控制PH下降同時又防止人體攝入過量鋁元素,請?zhí)嵋粭l合理的建議______.
(4)香蕉屬于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的 催熟劑,可使溴的四氯化碳溶液褪色,試寫出該反應(yīng)的化學方程式:______

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