Question

下列說法不正確的是（　�。�

A．?dāng)z入人體的脂肪部分成為脂肪組織存在于人體內(nèi)

B．脂肪酸在體內(nèi)可以被氧化從而供給人體熱量

C．油脂會造成人體肥胖，所以不能食用

D．必需脂肪酸在體內(nèi)有促進發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能

Answer 1

分析：A．脂肪除供生理代謝及人體活動所需能量外，多余的部分可轉(zhuǎn)化為組織脂肪，貯存于體內(nèi)各組織之間，在必要時可為身體提供能量；
B．每克脂肪在體內(nèi)氧化后可釋放能量9千卡；
C．人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的；
D．必需脂肪酸在體內(nèi)有促進發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的功能．

解答：解：A．脂肪除供生理代謝及人體活動所需能量外，多余的部分可轉(zhuǎn)化為組織脂肪，故A正確；
B．每克脂肪在體內(nèi)氧化后可釋放能量9千卡，是等量的蛋白質(zhì)和碳水化合物的近2倍，是人體能量的重要來源，故B正確；
C．不食用油脂會造成營養(yǎng)不良，故C錯誤；
D．必需脂肪酸在體內(nèi)有促進發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的功能，故D正確．
故選C．

點評：本題考查人體新陳代謝過程中的生化反應(yīng)，難度不大，注意基礎(chǔ)知識的積累．