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“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法科學(xué)的是（　�。�
A、在白酒中添加塑化劑可提高白酒的品質(zhì)
B、用地溝油烹制食品可降低成本
C、食鹽加碘可防止甲狀腺腫大
D、在生豬飼料中添加瘦肉精可提高瘦肉的產(chǎn)量
考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用,微量元素對人體健康的重要作用
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：A、塑化劑對人體有害，不能添加到白酒中；
B、地溝油中含有致癌物質(zhì)，不能利用與烹調(diào)食品；
C、食鹽加碘加入的是碘酸鉀，有利于人體健康；
D、瘦肉精對人體有害，不能作為畜類食品添加劑．
解答： 解：A、塑化劑對人體有害，所以不能添加到白酒中，故A錯誤；
B、地溝油中含有致癌物質(zhì)，不能利用于烹調(diào)食品，故B錯誤；
C、食鹽加碘加入的是碘酸鉀，有利于人體健康，故C正確；
D、瘦肉精對人體有害，不能作為畜類食品添加劑，故D錯誤，
故選C．
點評：本題主要考查的是添加劑與人體健康的關(guān)系，解答時要充分理解這些添加劑以及化學(xué)物質(zhì)對人體的作用，難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

通常情況下，下列物質(zhì)只能作氧化劑的是
 
（填選項編號，下同）；
既可作氧化劑，又可作還原劑的是
 
．
①濃H2SO4  ②稀H2SO4  ③H2S  ④SO2  ⑤S  ⑥HCl  ⑦濃HNO3  ⑧稀HNO3．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列實驗現(xiàn)象與對應(yīng)結(jié)論正確的是（　�。�
選項操作現(xiàn)象結(jié)論
A將濃硫酸滴到蔗糖表面固體變黑濃硫酸有脫水性和強氧化性
B常溫下將Al片放入濃硫酸中無明顯變化Al與濃硫酸不反應(yīng)
C將水蒸汽通過灼熱的鐵粉粉末變紅鐵與水蒸氣在高溫下發(fā)生反應(yīng)
D將某氣體通入品紅溶液中溶液褪色該氣體一定是SO2
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

關(guān)于食物的酸堿性，下列說法正確的是（　　）
A、食物溶于水后的溶液中pH＜7，則為酸性食物
B、由C、N、S、P等元素組成的蛋白質(zhì)是酸性食物
C、蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類及果酸，習(xí)慣稱為酸性食物
D、酸性食物吃在口中一定有酸味

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各物質(zhì)不能由組成它的兩種元素單質(zhì)經(jīng)點燃或加熱直接化合而得到的是（　�。�
A、FeS
B、NO2
C、Na2O2
D、SO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

漂白粉和漂粉精的成分分別是
 
和
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．請回答：
（1）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈藍色，再往該溶液中滴加維生素C溶液，現(xiàn)象是藍色消失，該實驗說明了維生素C具有
 
性．
（2）提純蛋白質(zhì)可以采用的一種方法是
 
（填“鹽析”或“過濾”）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)用語使用正確的是（　�。�
A、硫原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖：
B、NH4Cl的電子式
C、原子核內(nèi)有10個中子的氧原子18O
D、高氯酸中氯元素的化合價為+5

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

同在室溫下，同種規(guī)格的鋁片分別與下列物質(zhì)混合，化學(xué)反應(yīng)速率最大的是（　�。�
A、0.1mol?L-1的鹽酸15mL
B、0.2mol?L-1的鹽酸12mL
C、0.15mol?L-1的硫酸溶液8mL
D、18mol?L-1的濃硫酸15mL

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