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下列反應不生成脂肪酸鹽的是（    ）

A.牛油在苛性鈉溶液中水解              B.乙酸乙酯和NaOH溶液共熱

C.軟脂酸和純堿共熱                    D.硝化甘油在苛性鈉溶液中水解

D


解析:

牛油在堿性條件下水解得高級脂肪酸的鈉鹽和甘油，乙酸乙酯在堿性條件下水解得乙酸鈉和乙醇，乙酸鈉是脂肪酸鹽，軟脂酸與Na2CO3反應生成軟脂肪酸鈉，硝化甘油在苛性鈉溶液中水解得NaNO3和甘油，NaNO3不屬脂肪酸鹽。

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下列反應不生成脂肪酸鹽的是(    )

A.牛油在苛性鈉溶液中水解              B.乙酸乙酯和NaOH溶液共熱

C.軟脂酸和純堿共熱                       D.硝化甘油在苛性鈉溶液中水解

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下列反應不生成脂肪酸鹽的是:

A．牛油在苛性鈉溶液中水解

B．乙酸乙酯和NaOH溶液共熱

C．軟脂酸和純堿共熱

D．硝化甘油在苛性鈉溶液中水解

 

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下列反應不生成脂肪酸鹽的是


  1. A.
    牛油在苛性鈉溶液中水解
  2. B.
    乙酸乙酯和NaOH溶液共熱
  3. C.
    軟脂酸和純堿共熱
  4. D.
    硝化甘油在苛性鈉溶液中水解

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