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牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘�，在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸，乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。已知有機(jī)物中若含有相同的官能團(tuán)，則化學(xué)性質(zhì)相似。完成下列問(wèn)題：

(1)寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)______________________。

(2)一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型有_________________ (填序號(hào))。

A．水解反應(yīng)          B．取代反應(yīng)     C．加成反應(yīng)        D．中和反應(yīng)

E．氧化反應(yīng)          F．酯化反應(yīng)     

(3)寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________________________。

(4)乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫(xiě)出此生成物的

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_____________________。

（1）羥基、羧基（各1分）

（2）BDEF(本小題全對(duì)得2分，對(duì)1-3個(gè)得1分，錯(cuò)1個(gè)扣1分，最低0分)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘�，在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸．乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的．乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．完成下列問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)：
羧基
羧基
、
羥基
羥基
．
（2）寫(xiě)出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：
．
（3）寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：
+Na2CO3→+H2O+CO2↑
+Na2CO3→+H2O+CO2↑
．
（4）乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫(xiě)出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘牵谖⑸锏淖饔孟氯樘欠纸舛兂扇樗?)。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名。

回答下列問(wèn)題：

(1)寫(xiě)出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：

_____________________________________________________________________。

(2)寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：

_____________________________________________________________________。

(3)寫(xiě)出乳酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式：

_____________________________________________________________________。

(4)寫(xiě)出乳酸與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式：

_____________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年浙江省溫州中學(xué)高一下學(xué)期期末考試?yán)砜苹瘜W(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

(8分)牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘�，在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。完成下列問(wèn)題：
⑴寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)：             
⑵一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型有          (填序號(hào))

A．水解反應(yīng)B．取代反應(yīng)C．加成反應(yīng)D．中和反應(yīng)E.氧化反應(yīng) F.酯化反應(yīng)G.還原反應(yīng)
⑶寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：                                
⑷乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)，寫(xiě)出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：                      

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013年吉林松原扶余縣第一中學(xué)高二下第一次月考化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘牵谖⑸锏淖饔孟氯樘欠纸舛兂扇樗�。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。完成下列問(wèn)題：
(1)寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)：______、______。
(2)寫(xiě)出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：
_____________________________________________________。
(3)寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：
_____________________________________________________。
(4)乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫(xiě)出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
_____________________________________.

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014屆浙江省高一下學(xué)期期末考試?yán)砜苹瘜W(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

(8分)牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘�，在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。完成下列問(wèn)題：

⑴寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)：             

⑵一定條件下乳酸能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型有           (填序號(hào))

A.水解反應(yīng) B.取代反應(yīng) C.加成反應(yīng) D.中和反應(yīng)E.氧化反應(yīng)  F.酯化反應(yīng)G.還原反應(yīng)

⑶寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：                                

⑷乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成鏈狀結(jié)構(gòu)，寫(xiě)出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：                       

 

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