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下列物質(zhì)中，能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　�。�
分析：能水解的物質(zhì)一般含有-Cl、-COO-、多糖、油脂、蛋白質(zhì)等物質(zhì)．
解答：解：A．苯不能發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．乙酸不能發(fā)生水解反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．蛋白質(zhì)能水解生成氨基酸，故C正確；
D．葡萄糖為單糖，不能水解，故D錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的性質(zhì)，題目難度不大，注意根據(jù)物質(zhì)的官能團(tuán)判斷有機(jī)物可能具有的性質(zhì)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：013

1953年日本九州南部熊本縣水俁鎮(zhèn)發(fā)生了水俁事件，致使許多人中毒乃至死亡．水俁病主要是由于水中的汞以甲基汞形式存在，通過食物鏈進(jìn)入生物體內(nèi)，造成中毒現(xiàn)象．下列關(guān)于甲基汞的敘述中，錯(cuò)誤的是

[　　]

A．甲基汞是一種劇毒物質(zhì)

B．甲基汞被攝入人體后能迅速排出，不會(huì)蓄積

C．甲基汞對(duì)人體的破壞主要在于會(huì)使腦萎縮，侵害神經(jīng)細(xì)胞，破壞掌握身體平衡的小腦和知覺系統(tǒng)

D．熊本縣發(fā)生水俁事件的主要原因是工廠污水不加以處理就排放

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科目：高中化學(xué) 來源：物理教研室 題型：013

1953年日本九州南部熊本縣水俁鎮(zhèn)發(fā)生了水俁事件，致使許多人中毒乃至死亡．水俁病主要是由于水中的汞以甲基汞形式存在，通過食物鏈進(jìn)入生物體內(nèi)，造成中毒現(xiàn)象．下列關(guān)于甲基汞的敘述中，錯(cuò)誤的是

[　　]

A．甲基汞是一種劇毒物質(zhì)

B．甲基汞被攝入人體后能迅速排出，不會(huì)蓄積

C．甲基汞對(duì)人體的破壞主要在于會(huì)使腦萎縮，侵害神經(jīng)細(xì)胞，破壞掌握身體平衡的小腦和知覺系統(tǒng)

D．熊本縣發(fā)生水俁事件的主要原因是工廠污水不加以處理就排放

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

1953年日本九州南部熊本縣水俁鎮(zhèn)發(fā)生了水俁事件，致使許多人中毒乃至死亡．水俁病主要是由于水中的汞以甲基汞形式存在，通過食物鏈進(jìn)入生物體內(nèi)，造成中毒現(xiàn)象．下列關(guān)于甲基汞的敘述中，錯(cuò)誤的是


  1. A.
    甲基汞是一種劇毒物質(zhì)
  2. B.
    甲基汞被攝入人體后能迅速排出，不會(huì)蓄積
  3. C.
    甲基汞對(duì)人體的破壞主要在于會(huì)使腦萎縮，侵害神經(jīng)細(xì)胞，破壞掌握身體平衡的小腦和知覺系統(tǒng)
  4. D.
    熊本縣發(fā)生水俁事件的主要原因是工廠污水不加以處理就排放

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