Question

“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯�；卮鹣铝袉栴}：

（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式                 　　    

（2）在大試管中按一定比例將乙醇、乙酸混合后充分加熱，在右邊小試管中未收集到有香味的液體（氣密性良好），原因可能是：

                                                                。

（3）右邊小試管中應(yīng)先加入的試劑是：①           ；②其作用是                   。

（4）若乙酸中的氧元素都用¹⁸O 標(biāo)識(shí)，充分反應(yīng)，在反應(yīng)體系中含有 ¹⁸O 的物質(zhì)共有           種。

（5）下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達(dá)到該反應(yīng)的限度的有(填序號(hào))　　。

①單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol水

②單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol乙酸

③單位時(shí) 間里，消耗1mol乙醇，同時(shí)消耗1mol乙酸

④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等

⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化

 

Answer 1

⑴ CH₃COOH＋CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃＋H₂O

 ⑵ 未加 催化劑濃硫酸   ⑶   Na₂CO₃溶液     略  ⑷ 3      ⑸ ②④⑤

解析:考查乙酸乙酯的制備。

（1）乙醇和乙酸在濃硫酸的作用下生成乙酸乙酯和水，方程式為

CH₃COOH＋CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃＋H₂O。

（2）酯化反應(yīng)需要濃硫酸作催化劑，而實(shí)驗(yàn)中沒有使用濃硫酸，所以不能得到乙酸乙酯。

（3）生成的乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，所以可通過飽和的碳酸鈉溶除去。因?yàn)樘妓徕c能溶解乙醇，中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，便于乙酸乙酯分層析出。

(4)在酯化反應(yīng)中酸提供羥基，醇提供氫原子，所以乙酸乙酯和水中都含有¹⁸O。又因?yàn)榉磻?yīng)是可逆反應(yīng)，所以乙酸不可能完全被消耗，因此一共有3種物質(zhì)含有¹⁸O。

（5）在一定條件下，當(dāng)可逆反應(yīng)的正反應(yīng)速率和逆反應(yīng)速率相等時(shí)，各種物質(zhì)的濃度或含量均不再發(fā)生變化，這種狀態(tài)是平衡狀態(tài)，所以④⑤正確。①③中反應(yīng)速率的方向是相同的，不正確。②中反應(yīng)速率的方向相反，且滿足速率速率之比是相應(yīng)的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比，正確。