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某嬰兒配方奶粉部分營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表所示：

營(yíng)養(yǎng)成分
鈣
磷
鐵
鋅
含量/（mg/100g）
600
520
6-11
3-7
表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應(yīng)理解為
A．金屬                      B．非金屬                   C．元素                      D．分子

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

在安徽省阜陽(yáng)市，由于被喂食劣質(zhì)奶粉，13名嬰兒夭折，近200名嬰兒患上嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良癥．據(jù)調(diào)查劣質(zhì)奶粉主要是以各種廉價(jià)的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等進(jìn)行調(diào)香調(diào)味制成．用這樣的奶粉喂養(yǎng)嬰兒，將會(huì)嚴(yán)重影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育．
（1）嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件規(guī)定：
①0～6個(gè)月嬰兒食用的嬰兒配方粉：蛋白質(zhì)含量l0.0%～20.0%，脂肪含量≥20.0%；
②嬰幼兒補(bǔ)充谷粉（4個(gè)月齡以上嬰幼兒的補(bǔ)充食品--非主食品）：蛋白質(zhì)含量≥5.0%；
③較人嬰兒和幼兒（6～36個(gè)月）食用的配方粉蛋白質(zhì)含量15%～25%：脂肪含量15.0%～25.0%．
據(jù)以上技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)判斷劣質(zhì)奶粉土要是成分不達(dá)標(biāo)及缺乏所必需的維生素和礦物質(zhì)．
（2）脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營(yíng)養(yǎng)成分，其中屬糖類，它們?cè)谌梭w內(nèi)都能發(fā)生反應(yīng)，脂肪的產(chǎn)物是
 
，淀粉的最終產(chǎn)物是
 
，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是
 
．
（3）據(jù)調(diào)查“殺人奶粉“中含有增添乳香風(fēng)味的“奶精”．奶精的配方主要是玉米糖漿和部分氫化的植物油．奶精的色澤米白食用色素，牛奶的風(fēng)味米白人工香料．已知該人工香料中含香樹脂醇，樹脂醇為二萜醇，結(jié)構(gòu)中含有六個(gè)異戊二烯單位（即含十二個(gè)雙�。袛嘞銟渲伎隙ň哂械男再|(zhì)
 
．
①加成   ②溶液顯酸性   ③可與Na2CO3溶液反應(yīng)  ④與金屬鈉反應(yīng)．②③④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2008年9月8日，甘肅《蘭州晨報(bào)》等媒體首先以“某奶粉品牌”為名，爆料毒奶粉事件，三鹿穩(wěn)坐泰山，一副事不關(guān)己的模樣．由于報(bào)道中有關(guān)該奶粉的品牌名稱等信息都被隱去，網(wǎng)友發(fā)動(dòng)對(duì)該奶粉展開人肉搜索，號(hào)召找出該涉嫌致病奶粉的品牌名稱，以免更多無(wú)辜嬰兒受害．
2008年9月12日，15時(shí)：三鹿集團(tuán)品牌管理部蘇長(zhǎng)生發(fā)布消息，三鹿奶制品的蛋白質(zhì)含量目前依靠檢測(cè)氮含量，奶農(nóng)向鮮奶中添加三聚氰胺來(lái)提高氮含量．
2008年9月15日，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司向因食用三鹿嬰幼兒配方奶粉導(dǎo)致的患兒及家屬道歉．道歉信全文如下：“三鹿牌嬰幼兒配方奶粉重大安全事故，給眾多患兒及家屬造成嚴(yán)重傷害，我們非常痛心!三鹿集團(tuán)向你們表示最誠(chéng)摯的道歉!”
三聚氰胺是一種化工原料，不可用于食品添加劑．三聚氰胺的分子式為C3H6N6，它屬于（　　）
A、單質(zhì)B、有機(jī)物C、混合物D、氧化物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：山東省兗州市2011－2012學(xué)年高一上學(xué)期期中考試化學(xué)試題 題型：013

某嬰兒配方奶粉部分營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表所示：

表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應(yīng)理解為

[　　]

A．

金屬

B．

非金屬

C．

元素

D．

分子

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：山東省期中題 題型：單選題

某嬰兒配方奶粉部分營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表所示：
表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應(yīng)理解為
[     ]
A．金屬
B．非金屬
C．元素
D．分子

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