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13．食品添加劑關(guān)系到大家健康，下列物質(zhì)中的添加劑作用不正確的是（　�。�
A．、
防治高血壓		B．
防治缺鐵性貧血
C．
做甜味劑		D．、
火腿中加有防腐劑亞硝酸鈉

分析 A．缺碘會患甲狀腺腫大；
B．缺鐵會患缺鐵性貧血；
C．白砂糖有甜味；
D．亞硝酸鈉是防腐劑．

解答 解：A．缺碘會患甲狀腺腫大，補充碘不能防止高血壓，故A錯誤；
B．缺鐵會患缺鐵性貧血，鐵強化醬油可補充鐵元素，故B正確；
C．白砂糖有甜味，可做甜味劑，故C正確；
D．亞硝酸鈉是防腐劑，能延長食物保質(zhì)期，故D正確．
故選A．

點評 本題考查食品添加劑的使用，側(cè)重于常識性內(nèi)容的考查，難度不大，注意基礎(chǔ)知識的積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列微粒之間能形成離子鍵的是（　�。�
①K+ 
②質(zhì)量數(shù)為19，中子數(shù)為10的原子 
③第三周期半徑最大的原子（Ar除外）  
④
A．①②B．②③C．③④D．②④

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．甲、乙兩種有機物的最簡式均為CH2O．下列敘述一定正確的是（　�。�
A．甲乙互為同系物
B．甲乙互為同分異構(gòu)體
C．等物質(zhì)的量的甲、乙完全燃燒所耗O2的物質(zhì)的量相等
D．甲、乙分別充分燃燒，產(chǎn)生CO2和H2O的物質(zhì)的量之比均為1：1

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

1．如圖是由4個碳原子構(gòu)成的6種有機物（氫原子沒有畫出），試回答下列問題：

（1）互為同分異構(gòu)體的是b與c、f；d與e；
（2）b、c、d、e中與氫氣完全加成后所得產(chǎn)物與a互為同分異構(gòu)體的有c d e；
（3）a、b、c、d、e、f六種物質(zhì)中，4個碳原子一定不在同一個平面上的有a f；
（4）以上物質(zhì)中存在順反異構(gòu)的是c．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列說法正確的是（　�。�
A．用核磁共振氫譜圖可以鑒別乙醇和溴乙烷
B．乙烯、苯、乙醇均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C．乙醇可以轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醇和乙醛都能發(fā)生加成反應(yīng)
D．的結(jié)構(gòu)中只含有羥基和羧基

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．某元素原子核外L層電子數(shù)是K層和M層電子數(shù)之和的2倍，則該元素是（　�。�
A．鈉B．鎂C．氖D．氯

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．化學與生活息息相關(guān)，下列說法不正確的是（　�。�
A．食用油不宜長時間高溫反復使用
B．汽車尾氣中的NO是氮氣和氧氣在高溫下反應(yīng)產(chǎn)生的
C．門窗玻璃和瑪瑙手鐲所用材料的主要成分都是硅酸鹽
D．不銹鋼在空氣中非常穩(wěn)定，是因為不銹鋼表面形成了一層很薄的含鉻氧化物致密膜，有效地保護內(nèi)層金屬

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．Ⅰ．甲硅烷（SiH4）常溫下是一種無色氣體，遇空氣發(fā)生自燃．
（1）甲硅烷中含有的化學鍵是共價鍵，其在固態(tài)時屬于分子晶體．
（2）室溫下1g甲硅烷燃燒生成SiO2和H2O放熱44.6kJ，其熱化學方程式為SiH4（g）+2O2（g）═SiO2（s）+2H2O（l）△H=-1427.2kJ/mol．
Ⅱ．①CaCO3（s）═CaO（s）+CO2（g）△H=178.2kJ•mol-1
②2Na（s）+Cl2（g）═2NaCl（s）△H=-822.0kJ•mol-1
則：（3）上述反應(yīng)①②中屬于放熱反應(yīng)的是②（填序號）．
（4）根據(jù)②計算生成1 mol NaCl（s）時，△H=-411.0kJ•mol-1kJ•mol-1 
Ⅲ．氫氧燃料電池是符合綠色化學理念的新型發(fā)電裝置．如圖為電池示意圖．該電池電極表面鍍一層細小的鉑粉，鉑吸附氣體的能力強，性質(zhì)穩(wěn)定．請回答：
（5）氫氧燃料電池的能量轉(zhuǎn)化形式主要是化學能轉(zhuǎn)化為電能．在導線中電子流動方向為a→b（用a、b表示）．
（6）負極反應(yīng)式為2H2+4OH--4e-═4H2O；H2+2OH--2e-═2H2O．
（7）金屬鋰是一種重要的儲氫材料，吸氫和放氫原理如下：
     2Li+H2═2LiH，LiH+H2O═LiOH+H2↑
則2mol鋰儲氫后釋放出的H2可以消耗標準狀態(tài)O2的體積是22.4L．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．X、Y、Z、W均為短周期元素，X是地殼中含量最高的元素，Z2+與X2-具有相同的電子層結(jié)構(gòu)，W原子的最外層電子數(shù)是其內(nèi)層電子數(shù)的2倍，Y與W同主族．下列說法正確的是（　�。�
A．原子序數(shù)：X＞Y＞Z＞W(wǎng)
B．Y的氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性比W的強
C．原子半徑的大小順序：r（Z）＞r（Y）＞r（W）＞r（X）
D．X分別與Y、Z形成的化合物中化學鍵類型相同

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