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大米的酸堿性是（　�。�
A．中性食物B．堿性食品物C．弱堿性食物D．酸性食物
大米主要提供淀粉，淀粉含有碳、氫、氧元素，在人體內(nèi)，碳元素被氧化成碳酸酸根離子，產(chǎn)生的碳酸酸根離子為酸性物質(zhì)，此外，大米代謝還可產(chǎn)生乳酸，乳酸也是酸性食物，所以大米屬于酸性食物，故選D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

對(duì)食物的酸、堿性判斷正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

大米的酸堿性是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

對(duì)事物的酸、堿性判斷正確的是（　�。�
A、巧克力、奶油是酸性事物B、豬肉、牛肉是堿性事物C、西瓜是酸性事物D、大米、面粉是堿性事物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012年人教版高中化學(xué)選修1 2.1合理選擇飲食練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

對(duì)食物的酸、堿性判斷正確的是(　　)

A．西瓜是酸性食物                 B．豬肉、牛肉是堿性食物

C．巧克力、奶油是酸性食物         D．大米、面粉是堿性食物

 

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同步練習(xí)冊(cè)答案