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下列有關油脂的敘述不正確的是(　　)

A.油脂屬于酯類

B.油脂是高級脂肪酸的甘油酯

C.油脂沒有固定的熔、沸點

D.油脂都不能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色

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解析：油脂屬于酯類；油脂是高級脂肪酸的甘油酯；油脂沒有固定的熔、沸點；不飽和油脂能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色。

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關油脂的敘述不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關油脂的敘述不正確的是(    )

A.油脂沒有固定的熔點和沸點，所以是混合物

B.油脂是高級脂肪酸和甘油所生成的酯

C.油脂是酯的一種

D.油脂都不能使溴水褪色

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關油脂的敘述不正確的是(    )

A.油脂沒有固定的熔點和沸點，所以是混合物

B.油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯

C.油脂的酯的一種

D.油脂都不能使溴水褪色

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科目：高中化學 來源：2011-2012學年四川省綿陽中學高二（上）入學考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關油脂的敘述不正確的是（ ）
A．油脂有油和脂肪之分，但都是高級脂肪酸與甘油形成的酯
B．糖類、油脂、蛋白質均是由C、H、O三種元素組成的高分子化合物
C．油脂沒有固定的熔沸點
D．植物油能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色，也能與H2發(fā)生加成反應

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