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下列關(guān)于有機(jī)物的說法錯誤的是
A．乙烯使溴水退色是因為發(fā)生了加成反應(yīng)
B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都可以水解
C．只用水就可以鑒別四氯化碳、苯和乙醇
D．石油分餾是物理變化、煤干餾是化學(xué)變化
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

(7分)某直鏈氨基酸一個分子中只有一個氮原子，此氨基酸0.159 g溶于水后，用0.107 mol·L-1 KOH溶液滴定，用去20.25 mL才能完全中和。若取2.94 g此氨基酸用酸處理，然后將其與堿共熱使其全部的氨都轉(zhuǎn)化為NH3(設(shè)其體積標(biāo)準(zhǔn)狀況下為448 mL)。
(1)求該氨基酸的相對分子質(zhì)量。
(2)推斷分子式。
(3)寫出其結(jié)構(gòu)簡式。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

青少年長期偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，這是由于體內(nèi)缺乏（   ）
A．葡萄糖B．脂肪酸C．必需氨基酸D．無機(jī)鹽

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是基本營養(yǎng)物質(zhì)，有關(guān)它們的說法正確的是
A．油脂在堿性條件下水解可制得甘油和肥皂
B．三類物質(zhì)都是高分子化合物，均可以發(fā)生水解反應(yīng)
C．蔗糖是一種雙糖，1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖
D．淀粉在稀酸下水解后，立即與新制氫氧化銅加熱，能看到磚紅色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（    ）
A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
B．油脂的氫化有利于油脂的保存和運輸
C．石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的過程
D．聚乙烯、聚氯乙烯、纖維素都屬于合成高分子化合物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中錯誤的是                                                                          （   ）
A．通常蔗糖和淀粉都不顯還原性
B．纖維素分子是由葡萄糖單元組成的，可以表現(xiàn)出一些多元醇的性質(zhì)
C．油脂是熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)
D．銅鹽可以使蛋白質(zhì)產(chǎn)生鹽析

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各組物質(zhì)在一定條件下都能跟水反應(yīng)的是   
①鐵、木炭、纖維素   ②鎂、硫磺、乙酸乙酯   ③淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖 
④氯氣、脂肪、乙烯   ⑤硫化鋁、黃鐵礦、蔗糖
A．②③B．①④C．①⑤D．①③④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

油脂是油與脂肪的總稱，它既是重要食物，又是重要的化工原料。以下關(guān)于油脂的說法不正確的是（   ）
A．油脂是天然高分子化合物B．油脂是高級脂肪酸的甘油酯
C．植物油通過氫化可以使熔點升高、性質(zhì)變得穩(wěn)定D．利用油脂可以生產(chǎn)肥皂

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)說法正確的是（  ）
A．糖類、蛋白質(zhì)、油脂均屬于天然高分子化合物
B．淀粉和纖維素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比相同
C．右圖為固態(tài)CO2的晶體結(jié)構(gòu)示意圖。每個CO2分子周圍與之緊
鄰等距的CO2的個數(shù)為4個
D．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料

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同步練習(xí)冊答案