醇類化合物在香料中占有重要的地位,下面所列的是一些天然的或合成的醇類香料:
下列說法中正確的是( )
A.可用酸性KMnO4溶液檢驗①中是否含有碳碳雙鍵
B.②和③互為同系物,均能催化氧化生成醛
C.④和⑤互為同分異構體,可用核磁共振氫譜檢驗
D.等物質的量的上述5種有機物與足量的金屬鈉反應,消耗鈉的量相同
科目:高中化學 來源:2013屆河北省高二上學期期末考試化學試卷 題型:選擇題
醇類化合物在香料中占有重要的地位,下面所列的是一些天然的或合成的醇類香料:
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下列說法中正確的是( )
A.可用酸性KMnO4溶液檢驗①中是否含有碳碳雙鍵
B.②和③互為同系物,均能催化氧化生成醛
C.④和⑤互為同分異構體,可用核磁共振氫譜檢驗
D.等物質的量的上述5種有機物與足量的金屬鈉反應,消耗鈉的量相同
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
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科目:高中化學 來源: 題型:
(11分)除糖類和蛋白質外,類脂化合物也是維持正常的生命活動不可缺少的物質。
1.由動物或植物中取得的油脂是多種物質的混合物,其主要成分是 ;
2.桐油酸和蓖麻油酸的結構簡式分別為CH3(CH2)3(CH=CH)3(CH2)7COOH和CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH=CH(CH2)7COOH,請分別命名。
3.油脂在空氣中氧、水分和霉菌的作用下酸敗的主要產物是 、 等(類別)。
4.表面活性劑是能降低 的物質,陰離子型表面活性劑是其中一類,如CH3(CH2)10CH2OSO3Na、RSO3Na、R-
-SO3Na,主要用于 。
5.蠟和石蠟的物態(tài)、物性相近,而化學性質完全不同,蠟的主要組分是高級脂肪酸的高級飽和一元醇酯,而石蠟是 。列舉蠟的一種用途 。
6.磷脂是一類含磷的脂類化合物,他們在結構上的共同點是分子中同時有 與______,使得磷脂類化合物在細胞膜中起著重要的生理作用。
7.萜類化合物廣泛存在于動植物界,它們的共同點是分子中的碳原子數都是 的整數倍。(填數字)
8.甾體化合物也叫類固醇化合物,廣泛存在于動植物界。它們的共同特點是都含有一個由 與氫化菲并聯的骨架。
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科目:高中化學 來源:2011-2012學年河北省衡水中學高二上學期期末考試化學試卷 題型:單選題
醇類化合物在香料中占有重要的地位,下面所列的是一些天然的或合成的醇類香料:![]()
下列說法中正確的是( )
| A.可用酸性KMnO4溶液檢驗①中是否含有碳碳雙鍵 |
| B.②和③互為同系物,均能催化氧化生成醛 |
| C.④和⑤互為同分異構體,可用核磁共振氫譜檢驗 |
| D.等物質的量的上述5種有機物與足量的金屬鈉反應,消耗鈉的量相同 |
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