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下列物質(zhì)中，易使皮膚（蛋白質(zhì)）變黃的是（　�。�
A、濃鹽酸B、濃硝酸C、氫氧化鈉溶液D、飽和食鹽水
分析：含苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)，據(jù)此解題．
解答：解：A．蛋白質(zhì)遇濃鹽酸發(fā)生變性，故A錯(cuò)誤；
B．蛋白質(zhì)遇濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)，故B正確；
C．蛋白質(zhì)遇氫氧化鈉溶液發(fā)生變性，故C錯(cuò)誤；
D．蛋白質(zhì)遇飽和食鹽水發(fā)生鹽析，故D錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)，明確顏色反應(yīng)的原理是解題的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2013?渭南二模）決定物質(zhì)性質(zhì)的重要因素是物質(zhì)結(jié)構(gòu)．請(qǐng)回答下列問題．
（1）已知A和B為第三周期元素，其原子的第一至第四電離能如下表所示：
電離能/kJ?mol-1 I1 I2 I3 I4
A 578 1817 2745 11578
B 738 1451 7733 10540
A通常顯
+3
+3
價(jià)，A的電負(fù)性
＞
＞
B的電負(fù)性（填“＞”、“＜”或“=”）．
（2）紫外光的光子所具有的能量約為399kJ?mol-1．根據(jù)下表有關(guān)蛋白質(zhì)分子中重要化學(xué)鍵的信息，說明人體長(zhǎng)時(shí)間照射紫外光后皮膚易受傷害的原因：
紫外光具有的能量比蛋白質(zhì)分子中主要化學(xué)鍵C-C、C-N和C-S的鍵能都大，紫外光的能量足以使這些化學(xué)鍵斷裂，從而破壞蛋白質(zhì)分子
紫外光具有的能量比蛋白質(zhì)分子中主要化學(xué)鍵C-C、C-N和C-S的鍵能都大，紫外光的能量足以使這些化學(xué)鍵斷裂，從而破壞蛋白質(zhì)分子
．組成蛋白質(zhì)的最簡(jiǎn)單的氨基酸中的碳原子雜化類型是
sp2和sp3
sp2和sp3
．
共價(jià)鍵 C-C C-N C-S
鍵能/kJ?mol-1 347 305 259
（3）實(shí)驗(yàn)證明：KCl、MgO、CaO、TiN這4種晶體的結(jié)構(gòu)與NaCl晶體結(jié)構(gòu)相似（如圖1所示），已知3種離子晶體的晶格能數(shù)據(jù)如下表：
離子晶體 NaCl KCl CaO
晶格能/kJ?mol-1 786 715 3401
則該4種離子晶體（不包括NaCl）熔點(diǎn)從高到低的順序是：
TiN＞MgO＞CaO＞KCl
TiN＞MgO＞CaO＞KCl
．其中MgO晶體中一個(gè)Mg2+周圍和它最鄰近且等距離的Mg2+有
12
12
個(gè)．
（4）金屬陽離子含未成對(duì)電子越多，則磁性越大，磁記錄性能越好．離子型氧化物V2O5和CrO2中，適合作錄音帶磁粉原料的是
CrO2
CrO2
．
（5）某配合物的分子結(jié)構(gòu)如圖2所示，其分子內(nèi)不含有
AC
AC
（填序號(hào)）．
A．離子鍵     B．極性鍵      C．金屬鍵
D．配位鍵     E．氫鍵        F．非極性鍵．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

為比較溫室效應(yīng)氣體對(duì)全球增溫現(xiàn)象的影響，科學(xué)家以CO2為相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，引入了“溫室效應(yīng)指數(shù)”的概念（如下表）．
物質(zhì) 大氣中的含量
（體積百分比）		 溫室效應(yīng)
指數(shù)
CO2 0.03 1
H2O 1 0.1
CH4 2×10-4 30
N2O4 3×10-5 160
O3 4×10-6 2000
CCl2F2 4.8×10-8 25000
回答下列問題：
（1）6種氣體中，溫室效應(yīng)指數(shù)最大的物質(zhì)屬于
極性分子
極性分子
（選填“極性分子”或“非極性分子”）．
（2）在水分子中，O原子上的價(jià)層電子對(duì)數(shù)為
4
4
．
（3）N2O4分子結(jié)構(gòu)式為，分子為平面結(jié)構(gòu)．N2O4分子中N原子的雜化方式為
sp2
sp2
，在N2O4分子的結(jié)構(gòu)式上，將你認(rèn)為是配位鍵的共價(jià)鍵上加上箭頭
．
（4）O3具有吸收紫外光的功能．
①根據(jù)等電子原理，判斷O3分子的空間構(gòu)型為
折線形
折線形
．
②紫外光的光子所具有的能量約為399kJ?mol-1．根據(jù)下表有關(guān)蛋白質(zhì)分子中重要化學(xué)鍵的信息，說明人體長(zhǎng)時(shí)間照射紫外光后皮膚易受傷害的原因：
紫外光的光子所具有的能量大于蛋白質(zhì)分子中C-C、C-N和C-S的鍵能，使這些化學(xué)鍵發(fā)生斷裂，從而破壞蛋白質(zhì)分子．
紫外光的光子所具有的能量大于蛋白質(zhì)分子中C-C、C-N和C-S的鍵能，使這些化學(xué)鍵發(fā)生斷裂，從而破壞蛋白質(zhì)分子．
．
共價(jià)鍵 C-C C-N C-S
鍵能/kJ?mol-1 347 305 259

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?寶安區(qū)模擬）下列實(shí)驗(yàn)操作或?qū)?shí)驗(yàn)事實(shí)的描述中正確的說法共有（　　）
①燃著的酒精燈不慎碰翻失火，可立即用濕布蓋滅
②滴定用的錐形瓶和滴定管都要用所盛溶液潤(rùn)洗
③分液時(shí)，分液漏斗中下層液體從下口流出，上層液體從上口倒出
④配制硫酸溶液時(shí)，可先在量筒內(nèi)加入一定體積的水，再在攪拌下慢慢加入濃硫酸
⑤不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液
⑥用托盤天平稱量時(shí)，所稱藥品均可放在紙上，并置于天平的左盤
⑦測(cè)定溶液的pH時(shí)，可用潔凈、干燥的玻璃棒蘸取溶液，滴在pH試紙上，再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
⑧濃硝酸與濃鹽酸均易揮發(fā)，故均應(yīng)保存在棕色試劑瓶中，并置于陰涼處
⑨配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液，定容時(shí)俯視容量瓶的刻度線，會(huì)使所配溶液的濃度偏高
⑩可以用酸式滴定管量取20.00mL0.1000mol?L-1KMnO4溶液．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

精英家教網(wǎng)（1）我國(guó)農(nóng)業(yè)因遭受酸雨而造成的損失每年高達(dá)15億多元，酸雨是指pH小于
 
的雨水．人們常用
 
來表示空氣的質(zhì)量，它是根據(jù)空氣中
 
、
 
、和可吸入顆粒等污染物的濃度計(jì)算出來的數(shù)值．
（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示：
①維生素C的分子式是
 
．
②維生素C
 
溶于水（填“易”或“難”）．
③在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有
 
性．
④在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到溶液藍(lán)色褪去，說明維生素C具有
 
性．
⑤中學(xué)生每天需補(bǔ)充約60mg維生素C，下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是
 
．
A．辣椒B．雞蛋C．米飯D．青霉素
（3）生活中常用藥品很多，如：A．碘酒、B．麻黃堿、C．青霉素、D．阿司匹林、E．葡萄糖注射液、F．胃舒平（含氫氧化鋁、淀粉等）．
①上述物質(zhì)中屬于抗生素的是
 
（填寫序號(hào)，下同），不屬于人工合成藥物的是
 
．
②胃舒平可防治胃酸分泌過多，其發(fā)揮功效時(shí)的離子方程式為
 
．
③藥品生產(chǎn)常選用淀粉作填充劑、粘合劑．服用添加淀粉的藥物不會(huì)傷害身體的原因是
 
．
④低血糖病癥發(fā)作時(shí)，喝葡萄糖水可快速見效．葡萄糖作為營(yíng)養(yǎng)劑供給人體能量，在體內(nèi)發(fā)生的主要反應(yīng)是
 
（填寫字母，下同）．
A．加成反應(yīng)  B．取代反應(yīng) C．氧化反應(yīng)D．聚合反應(yīng)
⑤下列關(guān)于藥物使用的說法中，正確的是
 
．
A．碘酒能使病毒蛋白質(zhì)變性，常用于外敷消毒
B．長(zhǎng)期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有毒副作用
C．使用青霉素可直接靜脈注射，不需進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)
D．隨著平價(jià)藥房的開設(shè)，生病了都可以到藥店自己買藥服用醫(yī)治，不用到醫(yī)院就診．

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同步練習(xí)冊(cè)答案