Question

某學(xué)生設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，用以檢驗(yàn)淀粉的水解情況．

方案甲：淀粉液水解液中和液溶液變藍(lán)結(jié)碘水論：淀粉完全沒(méi)有水解．

方案乙：淀粉液水解液無(wú)銀鏡現(xiàn)象

結(jié)論：淀粉完全沒(méi)有水解．

方案丙：淀粉液水解液中和液有銀鏡現(xiàn)象

結(jié)論：淀粉已經(jīng)水解．

根據(jù)上述操作、現(xiàn)象，首先回答結(jié)論是否正確，然后簡(jiǎn)要說(shuō)明理由．

(1)方案甲：__________________．

(2)方案乙：__________________．

(3)方案丙：__________________．

Answer 1

答案：略
解析：

(1)結(jié)論不正確．因?yàn)榈矸劭赡懿糠炙�解，未水解的殘留淀粉與碘反應(yīng)變藍(lán)． (2)結(jié)論不正確．因?yàn)閷?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有錯(cuò)誤，在酸性條件下即使水解液中有葡萄糖，也不能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)． (3)結(jié)論正確．說(shuō)明淀粉水解，生成了葡萄糖，并在堿性條件下發(fā)生了銀鏡反應(yīng)．