Question

咖啡酸（見右圖），存在于許多中藥中，如野胡蘿卜、光葉水蘇、蕎麥、木半夏等。咖啡酸有止血作用，特別對(duì)內(nèi)臟的止血效果較好。下列關(guān)于咖啡酸的說法正確的是

A．咖啡酸的分子式為

B．咖啡酸的某種同分異構(gòu)體，其苯環(huán)上可能連有4個(gè)羥基

C．1mol咖啡酸最多可以和2moINaOH反應(yīng)

D．可以用高錳酸鉀或溴水檢驗(yàn)咖啡酸分子中所含的碳碳雙鍵

Answer 1

B

解析試題分析：根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，A不正確，分子式應(yīng)該是C₉H₈O₄；分子中含有4個(gè)氧原子，所以可能含有4個(gè)酚羥基，B正確；C不正確，因?yàn)榉肿又泻��?個(gè)酚羥基、1個(gè)羧基，1mol咖啡酸最多可以和3moINaOH反應(yīng)；酚羥基也能被高錳酸鉀溶液氧化而褪色，D不正確，答案選B。
考點(diǎn)：考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、同分異構(gòu)體以及官能團(tuán)的檢驗(yàn)
點(diǎn)評(píng)：該題是高考中的常見題型，屬于中等難度的試題。試題貼近高考，綜合性強(qiáng)，在注重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)鞏固與訓(xùn)練的同時(shí)，側(cè)重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)與解題方法的指導(dǎo)和訓(xùn)練。該類試題能較全面地考查學(xué)生的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和邏輯思維能力、創(chuàng)造思維能力，提高學(xué)生的應(yīng)試能力和答題效率。該題的關(guān)鍵是記住常見官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)化，然后結(jié)合題意靈活運(yùn)用即可。