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紙盒燒水：
【提出問題】把水裝在紙盒里，放在火上能把水燒開嗎？紙盒是否會(huì)被燒壞？
【猜想與假設(shè)】火焰的溫度較高，普通煤爐的火焰溫度大約為800℃，酒精燈的火焰溫度大約是400℃～500℃．紙的著火點(diǎn)大約是l83℃，只要溫度達(dá)到l83℃，紙就會(huì)自動(dòng)燃燒起來．
那么，你的猜想是：水 ______燒開（選填“能”或“不能”）；紙盒 ______被燒壞（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）．
【制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)你做一做：取一個(gè)紙盒（外表最好光滑些），在紙盒里裝一些水，放到火上加熱．注意不要讓火苗燒到水面以上的紙．觀察水是否會(huì)沸騰，紙盒是否會(huì)燃燒．
【分析與論證】紙盒不會(huì)燃燒的原因是：______．

用高壓鍋煮粥，熄滅后立即用冷水冷卻，打開鍋蓋后，發(fā)現(xiàn)粥仍在沸騰，其原因是（　�。�

A．熄火后，鍋內(nèi)溫度迅速降到100℃以下，但由于打開鍋蓋后氣壓降低，所以重新沸騰

B．熄火后，鍋內(nèi)溫度仍高于100℃，即使不打開鍋蓋，粥也在沸騰

C．熄火后，鍋內(nèi)溫度仍高于100℃，冷卻后鍋內(nèi)氣壓下降，沸點(diǎn)也下降，所以重新沸騰

D．粥的流動(dòng)性差，不易降溫，熄火后即使不打開蓋，粥也將沸騰很長時(shí)間?

下列說法正確的是（　�。�

A．把正在熔化的冰拿到O℃的房間里，冰還可以再熔化一點(diǎn)

B．在很冷的地區(qū)測量氣溫，不應(yīng)使用汞溫度計(jì)，應(yīng)該使用酒精溫度計(jì)

C．蒸發(fā)只能在一定溫度下發(fā)生

D．蒸發(fā)只能在液體表面發(fā)生，沸騰只能在液體內(nèi)部發(fā)生

小明和小芳兩人同時(shí)煮雞蛋，小明在水開后繼續(xù)用急火煮、直到煮熟；小芳在水開后將火焰調(diào)小，但仍保持鍋中的水沸騰，直到煮熟，你認(rèn)為準(zhǔn)的方法更好？為什么？

生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說法．“揚(yáng)湯止沸”是指將鍋里沸騰的水舀起來再倒回去；“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴．應(yīng)用物態(tài)變化的知識(shí)分析，以下說法中正確的是（　　）

A．“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時(shí)止沸

B．兩種方法都能徹底止沸

C．“揚(yáng)湯止沸”只能暫時(shí)止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸

D．“揚(yáng)湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時(shí)止沸

小明在家燒開水的過程中，觀察到水沸騰時(shí)產(chǎn)生的氣泡上升至水面后破裂，關(guān)于氣泡破裂的原因，下列說法中正確的是（　�。�

A．氣泡上升過程中，所受壓強(qiáng)減小，體積增大，到水面后脹破

B．氣泡上升過程中，所受壓強(qiáng)不變，體積不變，到水面后與空氣接觸而破裂

C．氣泡上升過程中，所受壓強(qiáng)增大，體積減小，到水面后被壓破

D．氣泡上升過程中，所受壓強(qiáng)增大，體積增大，到水面后被壓破

為了從酒精和水的混合溶液中分離水和酒精，張明同學(xué)依據(jù)已學(xué)過的知識(shí)，提出了一種方案．依據(jù)水和酒精凝固點(diǎn)不同可將水和酒精分開．為此，他利用家中電冰箱的冷凍室做了如下實(shí)驗(yàn)：他將配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷凍室中，并用溫度計(jì)監(jiān)測混合液的溫度，定時(shí)觀察，他所測的數(shù)據(jù)和觀察到的現(xiàn)象如下表：

V酒精/mL	V水/mL	V酒精/V水	觀察現(xiàn)象
12.5	12.5	1/2	-8℃未發(fā)現(xiàn)凝固
12.5	30	1/4	-8℃未發(fā)現(xiàn)凝固
12.5	75	1/6	-8℃混合液開始凝固
12.5	370	≈1/30	-6℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離出來
12.5	750	≈1/60	-4℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離出來

說明：所用冰箱的冷凍室的最低溫度為-8℃．
（1）請(qǐng)你仔細(xì)看一看表中的數(shù)據(jù)和記錄的現(xiàn)象，張明同學(xué)是否能將水和酒精從混合液中分開？
（2）在水中添加酒精對(duì)水的凝固點(diǎn)有何影響？
（3）這個(gè)結(jié)論在實(shí)際中有何應(yīng)用？

把盛水的紙盒放在火焰上燒，水燒開了，而紙盒不會(huì)燒著，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:100%;">A．水把熱量傳給空氣了B．紙的燃點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高C．火焰的溫度低于紙的燃點(diǎn)D．水能滅火

小剛同學(xué)物理課上學(xué)習(xí)了關(guān)于“液體沸騰”的知識(shí)后．一次看見媽媽蒸饅頭的水沸騰后，小剛建議媽媽改用“小火”．針對(duì)這種做法，下列說法中正確的是（　�。�

A．水沸騰后，改用“小火”饅頭立刻就變熟

B．改用“小火”可以提高水的沸點(diǎn)

C．用“大火”可以提高水的沸點(diǎn)，不應(yīng)該改用“小火”

D．無論使用“大火”還是“小火”，水達(dá)到沸點(diǎn)后溫度都保持不變

燒熱的油鍋濺入水滴時(shí)，會(huì)聽到“叭叭”的響聲，并濺起油來．其主要原因是（　�。�

A．濺入的水滴溫度低

B．水是熱的不良導(dǎo)體

C．水的沸點(diǎn)比油低

D．水的比熱容比油的比熱容大