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坎兒井是新疆吐魯番地區(qū)龐大的地下灌溉工程，坎兒井的作用是

A．阻止輸水過程中水的蒸發(fā)和滲漏

B．減少輸水過程中水的蒸發(fā)和滲漏

C．減少輸水過程中水的蒸發(fā)和沸騰

D．阻止輸水過程中水的蒸發(fā)和沸騰

下列方法不能使蒸發(fā)加快的是

A．用電吹風(fēng)把頭發(fā)吹干	B．將濕衣服放在陽光下晾干
C．用掃帚把積水?dāng)傞_	D．酒精燈用過后，及時蓋上燈帽

日常生活中使用的液化石油氣是在常溫條件下，用  ▲  的方法使它成為液體貯存  在鋼罐里的．在揭開沸水鍋的鍋蓋時，有水珠從鍋蓋上滴下，這是用  ▲  的方法使水蒸氣液化的．

關(guān)于液體蒸發(fā)和沸騰的比較，下列哪句話是錯誤的  (   )

A．蒸發(fā)和沸騰都屬汽化現(xiàn)象

B．蒸發(fā)能在任何溫度下發(fā)生，沸騰只在一定溫度下發(fā)生

C．蒸發(fā)和沸騰都在液體表面發(fā)生

D．蒸發(fā)和沸騰都要吸收熱量

(1)在如圖所示的裝置中，用酒精燈將燒瓶內(nèi)的水加熱沸騰后，
水蒸氣從細(xì)玻璃管口噴出，在離管口稍遠(yuǎn)處，可以看到霧狀的“白汽”。這是因為噴出的水蒸氣發(fā)生了__________現(xiàn)象(填寫物態(tài)變化名稱)，霧狀的“白汽”實際是_________________；
 
(2)如果這時在管口處放置一塊玻璃片，會發(fā)現(xiàn)正對管口的玻璃片表面有________，玻璃片的溫度將________；(選填“升高”、“降低”或“不變”)
(3)分析、歸納上述(1)(2)兩步實驗現(xiàn)象，可以得到的結(jié)論是：________________。

炒菜時，如果把沾有水的菜倒入熱油中，會立即濺起“油花”；而把油滴入熱水中，卻不會濺起“水花”，這是因為水的      比油的低，水進(jìn)入熱油中迅速地發(fā)生了        現(xiàn)象。 

科學(xué)家在探測深海中的火山時發(fā)現(xiàn)，剛噴出的巖漿使周圍的海水溫度達(dá)到幾百攝氏度，但海水并不會沸騰，這主要是為                                           。

、(4分)為了研究水的沸騰，張怡然同學(xué)觀察了水在加熱過程中溫度隨加熱時間的變化情況，并記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

⑴請根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖中先描點，再用平滑的曲線畫出溫度隨時間變化的圖象。
⑵由實驗結(jié)果可以年出水的沸點不到100℃，你認(rèn)為原因是：______________________。
⑶由實驗結(jié)果可以年出水沸騰進(jìn)的規(guī)律是：_____________________________________。
⑷水沸騰時，可以看到水面上不停的冒“白氣”，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是：________________。

煮牛奶時，為了保持牛奶的營養(yǎng)成分，不能用高溫煮沸，為此，人們制造了一種“低壓鍋”。用這種鍋煮牛奶，可以使牛奶的水不到100℃就沸騰。這種“低壓鍋”的物理原理是          
                                                               .

用塑料薄膜把田地覆蓋起來，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項新技術(shù)―――地膜覆蓋法，地膜的主要作用是              。