Question

3．在“觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)”中，用溫度計(jì)測(cè)小燒杯中水的初溫時(shí)的操作過程如圖甲所示，水在沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示．

（1）圖中操作的錯(cuò)誤是溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底；
（2）由圖乙可知水的沸點(diǎn)是96℃；你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是：當(dāng)時(shí)的大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
（3）在實(shí)驗(yàn)中，某實(shí)驗(yàn)小組觀察到圖丁（a）、（b）所示的兩種情景．你認(rèn)為a是水沸騰時(shí)的情景．
（4）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如圖丙所示．其中
能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是B．（選填字母標(biāo)號(hào)）

（5）為了減少從開始加熱到沸騰時(shí)的時(shí)間，可以采取哪些措施（至少寫兩條）減少水的質(zhì)；提高水的初溫．

Answer 1

分析 （1）從溫度計(jì)的正確使用方法上考慮，溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸容器底或容器壁；
（2）溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，要先確認(rèn)分度值，然后看液柱上表面所對(duì)的刻度值；
水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是100℃，液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點(diǎn)升高，氣壓減小時(shí)，沸點(diǎn)降低；
（3）水沸騰前，水上層的溫度低于下層溫度，氣泡在上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來越小；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器內(nèi)水溫相同，氣泡在上升過程中，不斷有水汽化，氣泡越來越大；
（4）根據(jù)水沸騰時(shí)吸收熱量和溫度變化情況，判斷哪個(gè)圖象是正確的；
（5）水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因很多，例如：容器中的水過多，水溫過低，火力太小，用酒精燈的外焰加熱等等．

解答 解：
（1）從圖看出，溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底，會(huì)使溫度計(jì)的溫度高于水的實(shí)際溫度；
（2）液體沸騰的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是沸點(diǎn)，沸點(diǎn)是96℃；一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，96℃低于100℃，當(dāng)時(shí)氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水沸騰前，氣泡在上升過程中，氣泡不斷減�。凰�沸騰時(shí)，氣泡在上升過程中，氣泡不斷增大．所以b圖指水沸騰前，a指沸騰過程中；
（4）A圖，不斷吸收熱量，溫度不斷升高，不符合水沸騰的特點(diǎn)；
B圖，水在沸騰前，吸收熱量，溫度不斷升高，到達(dá)水的沸點(diǎn)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，符合水沸騰的特點(diǎn)；
C圖，水放出熱量，溫度不斷下降，到一定的溫度保持不變，不符合水沸騰的特點(diǎn)；
D圖，水放出熱量，溫度不斷下降，不符合水沸騰的特點(diǎn)；
故選B；
（5）從造成加熱時(shí)間過長的原因入手可以知道，減少加熱時(shí)間可以采�。簻p少水的質(zhì)量、提高水的初溫、加蓋、調(diào)大酒精燈的火焰等方法．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底；（2）96；當(dāng)時(shí)的大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（3）a；（4）B；（5）減少水的質(zhì)；提高水的初溫．

點(diǎn)評(píng) 探究水沸騰的實(shí)驗(yàn)中，沸騰前后氣泡的變化、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的圖象等，是本實(shí)驗(yàn)經(jīng)常出現(xiàn)的問題，要熟練掌握．