分析 液體的沸點(diǎn)隨液面上氣壓的升高而升高,隨液面上氣壓的降低而降低.
解答 解:根據(jù)液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系可知,液體的沸點(diǎn)隨液面上氣壓的升高而升高,隨液面上氣壓的降低而降低.所以在高原地區(qū)煮飯要用高壓鍋,這是利用高壓鍋內(nèi)氣壓高,使水的沸點(diǎn)升高.工業(yè)制糖時(shí)利用抽氣的方法使氣壓降低,從而使水的沸點(diǎn)降低.
故答案為:升高;降低.
點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系在生活和生產(chǎn)中有應(yīng)用,熟知沸點(diǎn)與氣壓之間的變化規(guī)律是解答的關(guān)鍵.
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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:選擇題
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