Question

廚房中的一些現(xiàn)象和做法都飽含著物理知識，下列說法正確的是（　�。�

A、從冰箱冷凍室拿出的凍肉掛著一層白霜是凝固現(xiàn)象

B、用高壓鍋煮飯-增大氣壓，降低水的沸點(diǎn)

C、打開鍋蓋看到“白氣”--汽化現(xiàn)象

D、吸油煙機(jī)能將油煙吸走，是因?yàn)榭諝饬魉僭酱螅瑝簭?qiáng)越小

Answer 1

分析：（1）物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華，由氣態(tài)直接變成固態(tài)叫做凝華；
（2）液體的沸點(diǎn)與氣壓氣壓有關(guān)，隨氣壓的增大而增大；
（3）物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化，由氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化；
（4）流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系：流體在流速大的地方壓強(qiáng)較小，在流速小的地方壓強(qiáng)大．

解答：解：A、從冰箱冷凍室拿出的凍肉掛著一層白霜是水蒸氣遇冷凝華而成的，該選項(xiàng)說法不正確；
B、用高壓鍋煮飯，是利用了增大氣壓提高沸點(diǎn)，該選項(xiàng)說法不正確；
C、打開鍋蓋看到“白氣”，是鍋內(nèi)冒出的溫度較高的水蒸氣遇冷液化而成的小水滴，該選項(xiàng)說法不正確；
D、吸油煙機(jī)能將油煙吸走，是因?yàn)榭諝饬魉僭酱�，壓�?qiáng)越小，該選項(xiàng)說法正確．
故選D．

點(diǎn)評：本題考查了生活中物態(tài)變化的相關(guān)知識，注重了物理和生活的聯(lián)系，考查了學(xué)生應(yīng)用物理知識解決實(shí)際問題的能力，屬于中考的熱點(diǎn)．