Question

（2012?沈陽模擬）廚房中涉及的物理知識(shí)很多，下列說法正確的是（　�。�

A．切肉前先磨刀，是為了增大壓力

B．西紅柿呈現(xiàn)紅色是因?yàn)樗�發(fā)出紅光

C．炒菜時(shí)很快能聞到香味，說明分子在不停的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

D．把雞蛋往碗沿上一磕，蛋殼就破了，這說明力能改變物體的形狀

Answer 1

分析：A、增大壓強(qiáng)的方法：在壓力一定時(shí)，減小受力面積來增大壓強(qiáng)；在受力面積一定時(shí)，增大壓力來增大壓強(qiáng)．
B、不透明物體的顏色是由他反射的色光決定的；
C、一切分子都是在永不停息的運(yùn)動(dòng)的，擴(kuò)散現(xiàn)象就表明了分子運(yùn)動(dòng)論的正確性；
D、力的作用效果有兩個(gè)：①力可以改變物體的形狀．②力可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，包括物體的運(yùn)動(dòng)速度大小發(fā)生變化、運(yùn)動(dòng)方向發(fā)生變化．

解答：解：A、切肉前總是先磨刀，是為了在壓力一定時(shí)，使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強(qiáng)，故本選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、不透明物體的顏色是由他反射的色光決定的，西紅柿呈現(xiàn)紅色是因?yàn)樗�反射紅光，而不是發(fā)出紅光，故本選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、炒菜時(shí)能聞到菜香味，是因?yàn)闇囟仍礁�，分子運(yùn)動(dòng)越快的緣故，故本選項(xiàng)正確．
D、把雞蛋往碗沿上一磕，蛋破了，說明蛋的形狀發(fā)生了變化，體現(xiàn)了力的作用效果之一：力可以改變物體的形狀；故本選項(xiàng)正確．
故選CD．

點(diǎn)評(píng)：本題與實(shí)際生活聯(lián)系密切，學(xué)習(xí)時(shí)注意這些物理知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際結(jié)合起來，學(xué)以致用！