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燒菜時,老遠(yuǎn)就能聞到菜的香味,當(dāng)菜冷下來后,香味就漸漸減小了,這是為什么?

答案:
解析:

  答案:燒菜時溫度很高,菜和佐料的分子運動都很劇烈,有大量的分子擴(kuò)散到周圍空氣中;菜冷下來后,溫度降低,分子運動速度變慢,擴(kuò)散到周圍空氣中的分子數(shù)減少了,所以會有這樣的不同.

  思路與技巧:“燒菜時”和“菜冷下來后”的重要區(qū)別之一是溫度的高低不同,而溫度的高低是物體內(nèi)分子運動劇烈程度的標(biāo)志.


提示:

抓住關(guān)鍵字詞,聯(lián)想所學(xué)物理知識是解答此類題的方法.


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