Question

很多有生活經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)在煮好的整雞蛋用涼水冷卻一下就好去殼了，這時(shí)雞蛋內(nèi)能是通過________的方式改變的．如果水的質(zhì)量是0.5kg，初溫為20℃，雞蛋取出時(shí)水溫為30℃，雞蛋放出的熱量為________ J，水吸收的熱量為________J．[c_水=4.2×l0³J/（kg?℃）]．

Answer 1

熱傳遞    2.1×10⁴    2.1×10⁴
分析：（1）改變物體內(nèi)能有做功和熱傳遞兩種方式；
（2）根據(jù)公式Q=cm（t-t₀）求出水吸收的熱量，即雞蛋放出的熱量．
解答：（1）很多有生活經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)在煮好的整雞蛋用涼水冷卻一下，此時(shí)水的溫度低于雞蛋的溫度，此時(shí)會(huì)在雞蛋和水之間發(fā)聲熱傳遞，使雞蛋的內(nèi)能減小，溫度降低；
（2）水吸收的熱量：Q_吸=cm（t-t₀）=4.2×l0³J/（kg?℃）×0.5kg×（30℃-20℃）=2.1×l0⁴J；
雞蛋放出的熱量等于水吸收的熱量，Q_放=Q_吸=2.1×l0⁴J．
故答案為：熱傳遞；2.1×10⁴；2.1×10⁴．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查的是學(xué)生對(duì)改變內(nèi)能兩種方式、熱量計(jì)算公式的理解和掌握，基礎(chǔ)性題目．