Question

以下是小凡同學做“觀察水的沸騰”的實驗．
（1）他的操作如圖1所示，其中錯誤之處是

溫度計玻璃泡碰到杯底

．
（2）糾正錯誤后，每隔2min測量一次水的溫度，得到溫度-時間圖象如圖所示．由圖象可知水的沸點是

98

℃，此時當?shù)貧鈮?!--BA-->

＜

（選填“＜”、“＞”或“=”）1個標準大氣壓．
（3）分析圖2所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度

不變

（填“升高”、“降低”或“不變”）．

Answer 1

分析：（1）溫度計的正確使用方法之一：溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中，不要碰到容器底和容器壁；
（2）要掌握沸點的概念，水在沸騰過程中溫度保持不變，水沸騰時的溫度就是水的沸點．
水的沸點與氣壓有關，氣壓越高沸點越高．知道標準大氣壓下的溫度為100℃．
（3）掌握水沸騰時的特點：吸熱但溫度保持不變．

解答：解：（1）根據(jù)溫度計的正確使用方法，圖中的錯誤：溫度計玻璃泡碰到杯底．
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，從10到15分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點是98℃．
此時的沸點低于水標準大氣壓下的沸點，所以當時氣壓低于標準大氣壓．
（3）從表格中數(shù)據(jù)可以看出，從第10分鐘水開始沸騰，雖繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
故答案為：（1）溫度計玻璃泡碰到杯底；（2）98；＜；（3）不變．

點評：此題主要是探究水的沸騰實驗，一定要掌握溫度計的使用規(guī)則及讀數(shù)．同時考查了沸點的概念及沸騰過程中的特點．還考查了水的沸點與氣壓之間的關系，要記住標準大氣壓下的沸點，水的沸點隨氣壓的升高而升高．