Question

海鴨蛋是北海著名的特產(chǎn)，小海分別取了海鴨蛋和普通雞蛋的蛋清進(jìn)行密度的測(cè)量對(duì)比，測(cè)量前他想到要進(jìn)行的操作有：
A．讀出量筒內(nèi)蛋清的體積，記錄數(shù)據(jù)V，
B．取適量蛋清倒進(jìn)燒杯中，用天平稱出蛋清和燒杯的總質(zhì)量，記為m_總．
C．將一部分蛋清倒進(jìn)量筒內(nèi)，稱出燒杯和剩余蛋清的質(zhì)量m，
D．清洗、整理實(shí)驗(yàn)器材．
（1）請(qǐng)你把上述操作步驟按正確的順序進(jìn)行排列（用字母表示）：

 

．
（2）計(jì)算蛋清的密度表達(dá)式是

 

（用上述測(cè)量物理量的符號(hào)表示）．
（3）往量筒倒進(jìn)蛋清時(shí)若不小心有少量蛋清粘掛在量筒壁上，則測(cè)量后算出的密度將比真實(shí)值

 

（選填“偏大”或“偏小”）．

Answer 1

分析：（1）測(cè)量液體密度的實(shí)驗(yàn)步驟為：測(cè)出液體和燒杯的總質(zhì)量，將一部分液體倒入量筒中，讀出體積，再測(cè)出剩余液體和燒杯的質(zhì)量，即可求出液體密度；
（2）根據(jù)ρ=

m

V

寫出密度表達(dá)式；
（3）往量筒倒進(jìn)蛋清時(shí)若不小心有少量蛋清粘掛在量筒壁上，所以蛋清的體積減小了，根據(jù)密度公式分析密度測(cè)量值的變化．

解答：解：（1）測(cè)量液體密度的實(shí)驗(yàn)步驟為：測(cè)出液體和燒杯的總質(zhì)量，將一部分液體倒入量筒中，讀出體積，再測(cè)出剩余液體和燒杯的質(zhì)量，即可求出液體密度，所以正確的順序是：BCAD；
（2）量筒中蛋清的質(zhì)量m=m_總-m₁，
所以蛋清的密度ρ=

m

V

=

m   總 -m1

V

；
（3）往量筒倒進(jìn)蛋清時(shí)若不小心有少量蛋清粘掛在量筒壁上，所以蛋清的體積減小了，根據(jù)密度公式ρ=

m

V

可知，質(zhì)量不變，體積偏小，密度會(huì)偏大．
故答案為：（1）BCAD；（2）ρ=

m   總 -m1

V

；（3）偏大．

點(diǎn)評(píng)：本題是測(cè)量液體密度的常規(guī)實(shí)驗(yàn)，考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟和誤差分析的理解和掌握，并考查學(xué)生對(duì)密度公式的運(yùn)用，屬于基礎(chǔ)題．