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把蘿卜腌成咸菜需要幾天時間，而把蘿卜炒熟，使之具有相同的咸昧，僅需幾分鐘，造成這種差別的主要原因是______越高，______越劇烈．
炒蘿卜時蘿卜的溫度要比腌蘿卜時蘿卜的溫度高，溫度越高，分子運動的越劇烈，分子擴散越快，蘿卜變咸得越快．
故答案為：溫度；分子運動．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

（2003?煙臺）通常把蘿卜腌成咸菜需要較長時問，而把蘿卜炒成熟菜，使之具有相同的成味，僅需幾分鐘，造成這種差別的原因是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?撫順）把蘿卜腌成咸菜需要幾天時間，而把蘿卜炒熟，使之具有相同的咸昧，僅需幾分鐘，造成這種差別的主要原因是
溫度
溫度
越高，
分子運動
分子運動
越劇烈．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

把蘿卜腌成咸菜需要幾天時間，而把蘿卜炒熟，使之具有相同的咸昧，僅需幾分鐘，造成這種差別的主要原因是________越高，________越劇烈．

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科目：初中物理 來源：2012年遼寧省撫順市中考物理試卷（解析版） 題型：填空題

把蘿卜腌成咸菜需要幾天時間，而把蘿卜炒熟，使之具有相同的咸昧，僅需幾分鐘，造成這種差別的主要原因是    越高，    越劇烈．

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