Question

10．小雯同學(xué)利用如圖所示的裝置做“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗：
（1）實驗時，小雯向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點是熱水溫度較高，可以減少實驗時間．
（2）當(dāng)水溫上升到88℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表分析實驗數(shù)據(jù)可知在當(dāng)時條件下，水的沸騰點是98℃，這說明當(dāng)時水面上方的大氣壓小于（填“大于”、“小于”或“等于”）一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98

（3）熄滅酒精燈后，水停止沸騰，說明水沸騰時需要吸熱．

Answer 1

分析 （1）掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫及是否加蓋等；
（2）要掌握沸點的概念，水在沸騰過程中溫度保持不變，水沸騰時的溫度就是水的沸點．
水的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點越高．知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的溫度為100℃．
（3）液體沸騰的條件：達(dá)到沸點、繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）在實驗中，向燒杯內(nèi)倒入熱水，這種做法的優(yōu)點是熱水溫度較高，可以減少實驗時間；
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，從5到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點是98℃．
此時的沸點低于水標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點，所以當(dāng)時氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）熄滅酒精燈后，水停止沸騰，水的沸騰隨著吸熱停止而停止，說明沸騰過程需要吸收熱量．
故答案為：（1）熱水溫度較高，可以減少實驗時間；（2）98℃；小于 （3）吸熱．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，實驗中主要觀察水的沸騰現(xiàn)象和探究水沸騰時的特點，學(xué)會觀察和分析水溫與時間的變化圖標(biāo)，是一道常考題目．