Question

5．在探究“水的沸騰”的實驗中，某實驗小組記錄的實驗數(shù)據(jù)如表所示：

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	98	100	100	100	100

①實驗中發(fā)現(xiàn)水從開始加熱到沸騰這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是水的初溫太低（答一種）．
②根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在如圖中畫出水的溫度和時間的關(guān)系曲線．
③小組同學(xué)通過分析和總結(jié)，得出水的沸騰溫度為100℃，水在沸騰過程中溫度不變．

Answer 1

分析 （1）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等；
（2）據(jù)表中的數(shù)據(jù)用描點法繪制；
（3）掌握水沸騰時的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變．此時的溫度為沸點．

解答 解：（1）水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
（2）繪制圖象，需先標(biāo)刻度和描點，再用光滑曲線連接，圖示如下：

（3）由表格中數(shù)據(jù)知，水從第5分鐘開始，保持100℃不變，所以水的沸點是100℃．
故答案為：（1）水的初溫太低；（2）見上圖；（3）100；不變．

點評 該題考查學(xué)生對探究水的沸騰實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析、評估的能力，是道不錯的好題．