Question

小華學(xué)習(xí)做飯的過程中經(jīng)常加熱油和水，她猜想油的比熱容比水小。如圖所示，是她探究時的實驗裝置。左右兩圖中，除杯內(nèi)分別裝的是質(zhì)量和初溫相等的食用油和水外，其余都相同。

（1）能夠支持她的猜想的事實是_______

A．同樣情況下，油升溫比水快              B．油能把食物炸黃，而水不能

C．油能漂在水面上                        D．油比水難蒸發(fā)

（2）完成該實驗還需要測量器材是_______、_______。

（3）食用油和水吸收的熱量是用______________來反映的。

 

Answer 1

【答案】

（1）A  （2）溫度計   秒表   （3）加熱時間多少

【解析】

試題分析：：（1）油與水的質(zhì)量m相等，吸收的熱量Q相等，由吸熱公式Q=mc△t可知，比熱c小的液體，溫度變化大，升溫快，所以A正確；

（2）該實驗需要測量液體的溫度，需要測量加熱時間，因此還需要的測量器材有：溫度計，秒表；

（3）食用油和水吸收的熱量是用加熱時間來反映的；

所以答案為：（1）A；（2）溫度計；秒表；（3）加熱時間多少；

考點：控制變量法的應(yīng)用

點評：本題主要考查學(xué)生對控制變量法的掌握，控制變量法是初中物理實驗探究中經(jīng)常采用的方法，一定要會運用這種方法研究問題．