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15.用鍋燒水、煮飯時,要在鍋上蓋一個不漏氣的蓋子,這是為了增大水面上的氣壓,從而提高水的沸點.

分析 (1)密封性能良好的鍋蓋,里面的水蒸氣不易外泄,里面的氣壓較高;
(2)液體的沸點隨液面上氣壓的升高而升高,隨液面上氣壓的降低而降低.

解答 解:
用密封性好的鍋煮食物時,水蒸氣不易外泄,隨著水溫的升高,水不斷的汽化成水蒸氣,鍋內氣壓增大,鍋內水的沸點也會升高,這樣食物容易煮熟.
故答案為:氣壓;沸點.

點評 此類題目是考查液體沸點隨大氣壓的變化情況.知道液面上的氣壓越高,液體的沸點越高;反之,氣壓降低,液體的沸點降低.

練習冊系列答案
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5.下列現象中,屬于摩擦起電的是( 。
A.用頭發(fā)摩擦過的鋼筆桿能夠將碎紙屑吸引起來
B.磁鐵能把鋼針吸引起來
C.用干燥的毛刷刷毛料衣服時,毛刷上吸附著許多細微臟物
D.在干燥的天氣中脫毛衣時,聽到輕微的“噼啪”聲,甚至連夜晚能看見火花

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

6.下列說法中正確的是( 。
A.灰塵是很小的分子,所以分子用人眼可以看見
B.宇宙是一個有層次的天體結構系統(tǒng),地球是宇宙中心
C.分子由原子組成,所以原子是組成物質的最小微粒
D.分子是保持物質原來性質的最小微粒

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科目:初中物理 來源: 題型:填空題

3.上海大眾汽車有限公司在江蘇省儀征市新城汽車工業(yè)園區(qū)投資建設的汽車生產線一期工程已順利投產,該公司負責制造的氫燃料電池轎車,作為公務用車在世博會投入運營.1kg氫氣完全燃燒放出的熱量為1.4×108J,相當于完全燃燒4.7kg的標準煤所釋放的能量(標準煤的熱值為3.0×107J•kg-1,結果保留一位小數).上海大眾新城汽車工業(yè)園提醒人們,在挑選汽車時,發(fā)動機(汽油機)效率的高低是區(qū)分汽車優(yōu)劣的重要指標之一,有經驗的司機可以通過聞尾氣的氣味做出初步判斷.輸出功率相同時,汽油味越淡,汽車發(fā)動機效率越高,原因是燃燒的越充分,用的燃料越少,燃燒轉化成的有用功越多.

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10.在水平桌面上有一重為5N的長方體,用4N的水平拉力向右拉,長方體靜止不動,此時它受到的摩擦力為4N;拉力增大至6N時長方體做勻速直線運動;若拉力增大至8N時長方體受的摩擦力為6N.

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20.跳水運動員在從跳板上起跳過程中,運動員對跳板有向下的力,這個力的施力物體是運動員.跳板變彎,說明力可以改變物體形狀;同時,跳板對運動員有向上的支持力,這個力的施力物體是跳板.運動員被彈起說明力可以改變物體的運動狀態(tài).

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科目:初中物理 來源: 題型:解答題

7.在電磁鐵的直鐵棒上繞上線圈,使通電后小磁針處于圖的位置.

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4.物體A在桌面上靜止不動,請畫出物體所受到的力.

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科目:初中物理 來源: 題型:選擇題

5.在《我是歌手》第五期中,林志炫演唱了《沒離開過》,到了副歌部分,林志炫竟然連升八個度,被譽為“高音王子”.下列有關聲現象的解釋不正確的是(  )
A.這里的“連升八個度”指聲音的響度發(fā)生了變化
B.現場觀眾欣賞聽到的歌聲是通過空氣傳播的
C.林志炫是通過聲帶的振動發(fā)出聲音的
D.場外的工作人員是通過音色辨別林志炫的聲音

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