Question

剛出鍋的湯很燙，我們用嘴對著湯吹氣，湯很快就涼了．這是為什么？

Answer 1

分析：響蒸發(fā)快慢的因素有溫度、液體的表面積及液體表面空氣流動的速度，用嘴對著湯吹氣會加快空氣流動的速度；液體在蒸發(fā)過程中，會吸收大量的熱量．

解答：答：對著湯吹氣，增大湯表面空氣流速，湯表面空氣流速越大，湯里的水蒸發(fā)越快，水的蒸發(fā)使湯的溫度降低．

點(diǎn)評：本題考查影響蒸發(fā)快慢的因素，會利用所學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象，體會物理就在我們身邊．