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將水滴滴入燒得很熱的鐵鍋中，會看到水滴在鍋中反復跳動，最后消失．試解釋這一現象．
水滴滴入熱鍋中,接觸處的水急劇汽化形成一層水蒸氣,這層水蒸氣托起了尚未汽化完的水滴,減慢了水滴汽化的速度．由于水蒸氣的散失,水滴下落又與熱鍋接觸,再次形成一層水蒸氣而托起水滴,如此反復,水滴不斷地跳動且逐漸減小直至消失
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