A
分析：（1）光從一種介質(zhì)斜射入另一種介質(zhì)時，光的傳播方向會發(fā)生改變，這就是光的折射，光的折射現(xiàn)象有：透鏡的應(yīng)用、池水變淺了等．
（2）光在同一均勻介質(zhì)中是沿直線傳播的，光的直線傳播現(xiàn)象有：小孔成像、影子的形成、日食和月食現(xiàn)象；
（3）光的反射是指光線遇到障礙物被反射回來的現(xiàn)象，光的反射現(xiàn)象有：平面鏡成像、水中的倒影等．
解答：A、山在中水的倒影，是平面鏡成像，是由光的反射形成的，是光的反射現(xiàn)象；符合題意；
B、放大的像是由光的折射形成的，是光的折射現(xiàn)象；不符合題意．
C、日環(huán)食的產(chǎn)生是由光的直線傳播形成的；不符合題意；
D、鉛筆好像折斷了是由光的折射形成的，是光的折射現(xiàn)象；不符合題意；
故選A．
點評：光的反射、折射、光的直線傳播等相關(guān)的現(xiàn)象在生活中均非常常見，且有一定的相似性，我們應(yīng)把握其實質(zhì)，在理解的基礎(chǔ)上加以區(qū)分才行．
