Question

6．某組同學(xué)做“觀察水的沸騰”實驗，實驗裝置如圖1所示．當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄1次水溫如表．

時間（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（1）他們看到當(dāng)水沸騰時，水中形成大量（填“大量”或“少量”）的氣泡，這些氣泡隨著上升，體積變大（填“變大”或“變小”）到水面破裂開，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．
（2）該組同學(xué)做實驗時水的沸點是98℃．液體沸騰后溫度不變．
（3）在如圖2所示的格紙上，畫出沸騰圖象．
（4）要想沸點超過100℃，只有增大氣壓．

Answer 1

分析 （1）水沸騰的條件是溫度達(dá)到沸點并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化；沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂．
（2）水沸騰時吸收熱量，溫度會保持不變；沸騰時保持不變的溫度就是液體的沸點．
（3）根據(jù)圖象中縱、橫坐標(biāo)的內(nèi)容，從表格中找了相應(yīng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點，最后連點成線即可．
（4）液體的沸點隨著氣壓的增大而升高．

解答 解：（1）觀察到當(dāng)水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升，隨著上升，氣泡的體積變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；
（2）從表格中可以看出水是從第4min開始，保持98℃不變，所以水的沸點是98℃；水在沸騰時吸收熱量，溫度不變；
（3）依次找出不同時間對應(yīng)的溫度點，描點連線；

（4）根據(jù)水的沸點與氣壓之間的關(guān)系，水的沸點隨氣壓的增大而升高可知，要想沸點超過100℃，只有增大氣壓．
故答案為：（1）大量；變大；水蒸氣；（2）98；不變；（3）如上圖；（4）增大氣壓．

點評 （1）液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時不斷變�。�
（2）液體沸騰的特點：吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升過程中不斷增大；
（3）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰，兩者是存在不同的，發(fā)生的地點不同、劇烈程度不同、發(fā)生的條件不同、發(fā)生時的特點不同．