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俗話說：“人是鐵，飯是鋼”．人體的生長(zhǎng)發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)的系統(tǒng)是（ ）

A．呼吸系統(tǒng)

B．消化系統(tǒng)

C．循環(huán)系統(tǒng)

D．泌尿系統(tǒng)

下列幾組物質(zhì)中，既是人體組成物質(zhì)，又是人體供能物質(zhì)的是（ ）

A．脂肪、糖類、維生素

B．蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽

C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

D．蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽

下列食物中蛋白質(zhì)含量最高的一組是（ ）

A．黃瓜、蘋果

B．葡萄、米飯

C．雞蛋、豆腐

D．蘑菇、花生

在下列4種營(yíng)養(yǎng)成分不同的食品中，某同學(xué)若以其中的一種食品為主，則最易患佝僂病的是（ ）

A．A

B．B

C．C

D．D

下列生活習(xí)慣，容易形成齲齒的是（ ）

A．飯后漱口、早晚刷牙

B．喜愛吃零食、多吃甜食

C．喜歡和牛奶、多吃肉類

D．多吃鈣磷和維生素D的食物

食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道內(nèi)開始消化分解的部位分別是（ ）

A．口腔、小腸、小腸

B．胃、口腔、小腸

C．胃、胃、小腸

D．口腔、胃、小腸

下列敘述屬于化學(xué)性消化的是（ ）

A．食物通過機(jī)械作用變成顆粒細(xì)小的食糜

B．胃腸蠕動(dòng)使食物與消化液充分混合

C．胰液將蛋白質(zhì)分解成為氨基酸

D．膽汁促進(jìn)脂肪變成脂肪顆粒

一位同學(xué)吃西瓜時(shí)，將一粒西瓜子咽了下去，下列哪項(xiàng)是它的“旅行”路線（ ）

A．口腔-食道-胃-大腸-小腸-肛門

B．口腔-胃-食道-小腸-大腸-肛門

C．口腔-大腸-胃-食道-小腸-肛門

D．口腔-食道-胃-小腸-大腸-肛門

我們?nèi)粘Ｉ�活中吃的很多藥物都以膠囊的形式出現(xiàn)．膠囊以淀粉制成，內(nèi)裝藥物．結(jié)合所學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為原因是（ ）

A．胃可以消化淀粉，使藥物緩慢地釋放

B．胃不能消化淀粉，膠囊可以經(jīng)過胃進(jìn)入小腸，避免藥物對(duì)胃的刺激

C．唾液、胃液都不能消化淀粉

D．淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽，防止傷害胃內(nèi)結(jié)構(gòu)

我國(guó)民間有許多傳統(tǒng)的飲食方法，例如“臘八粥”、“八寶粥”、“葷素餃”等，這些食物在營(yíng)養(yǎng)成分方面的共同特點(diǎn)是（ ）

A．烹飪精良

B．營(yíng)養(yǎng)成分單一

C．色香味美

D．營(yíng)養(yǎng)成分全面