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下列哪種消化液對蛋白質(zhì)食物的消化不起作用?（ ）

A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．腸液

小強(qiáng)上課時(shí)突然大汗淋漓，頭暈眼花，可能的原因是（ ）

A．沒吃早飯出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象 B．天氣太熱

C．沒有寫完作業(yè)，怕老師批評 D．上課想睡覺

下列消化系統(tǒng)的器官中，不與食物直接接觸的是（ ）

A．食道 B．胃 C．肝臟 D．咽

下列消化腺分泌的消化液流入小腸的是（ ）

A．腸腺 B．胰腺 C．肝臟 D．以上都是

面包和米飯中含量較多的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ）

A．蛋白質(zhì) B．脂肪 C．糖類 D．維生素

下列哪種食物中含有豐富的維生素C（ ）

A．蘋果 B．饅頭 C．牛肉 D．豆腐

關(guān)于合理膳食、平衡營養(yǎng)，正確的做法是（ ）

A．早餐經(jīng)常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃

B．挑食、偏食

C．節(jié)食、盲目減肥

D．食物多樣，粗細(xì)搭配，按時(shí)就餐

綠色食品是指（ ）

A. 綠顏色的食 B. 有葉綠素的營養(yǎng)食品

C. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的營養(yǎng)食 D. 安全、無公害的營養(yǎng)食品

胃對下列食物的排空時(shí)間由長到短的順序是

A．脂肪、蛋白質(zhì)、糖 B．脂肪、糖、蛋白質(zhì)

C．蛋白質(zhì)、糖、脂肪 D．糖、蛋白質(zhì)、脂肪

現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答：

（1）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是 。

（2）早餐中不經(jīng)過消化，可以直接被吸收的營養(yǎng)成分是 、 等。