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人體最重要的供能物質(zhì)是（ ）

A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪 D．維生素

下列中哪項(xiàng)不是物理性消化（ ）

A．牙齒咀嚼 B．舌的攪拌

C．胃腸蠕動(dòng) D．唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化

下列哪項(xiàng)不是小腸結(jié)構(gòu)與消化機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)（ ）

A．小腸長(zhǎng)約5—6米

B．粘膜表面有許多皺襞和小腸絨毛

C．小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管

D．小腸壁內(nèi)有腸腺

適當(dāng)多吃下列哪組食物可預(yù)防感冒?（ ）。

A．蔬菜、水果等富含維生素C的食物 B．花生、核桃等富含脂肪的食物

C．豬肝、帶魚等富含維生素A的食物 D．方便面、面包等富含糖類的食物

肝臟有病的人，應(yīng)少吃的食物是（ ）

A．蔬菜 B．飯 C．瘦肉 D．油煎蛋

人體內(nèi)最大的消化腺是（ ）

A．唾液腺 B．胰腺 C．胃腺 D．肝臟

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，可以不經(jīng)過消化，在消化道內(nèi)直接被吸收的是（ ）

A．無機(jī)鹽和維生素 B．蛋白質(zhì)和糖類

C．脂肪和糖類 D．脂肪和蛋白質(zhì)

被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是（ ）

A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白質(zhì) D．維生素

飯后不能立即從事劇烈的體育運(yùn)動(dòng)，是因?yàn)椋?）

A．對(duì)消化有抑制作用 B．會(huì)使平滑肌疲勞

C．影響小腸的吸收 D．會(huì)患肝炎

現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請(qǐng)分析回答：

（1）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場(chǎng)所是 。

（2）早餐中不經(jīng)過消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是 、 等。