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各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（ ）

A．把食品放到冰箱內(nèi)

B．把食品煮熟，高溫消毒

C．把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)繁殖

D．把食品密封

梅雨季節(jié)，衣物和皮鞋上常常“長(zhǎng)毛”，這些“毛”是（ ）

A．螺旋菌 B．桿菌 C．酵母菌 D．霉菌

細(xì)菌的繁殖方式主要是（ ）

A．分裂生殖 B．孢子生殖

C．出芽生殖 D．有性生殖

“超級(jí)細(xì)菌”是一種對(duì)絕大多數(shù)抗生素不再敏感的細(xì)菌，它的產(chǎn)生與人類濫用抗生素有關(guān)．“超級(jí)細(xì)菌”的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（ ）

A．沒(méi)有成形的細(xì)胞核

B．同SARS病毒一樣無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)

C．有同真菌一樣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)

D．沒(méi)有DNA

真菌的特征是（ ）

①細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核

②細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核

③能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體

④通過(guò)分裂方式繁殖后代

⑤細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體．

A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑤

假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有洗手的情況下，2小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少個(gè)（ ）

A．12800 B．25600 C．1600 D．無(wú)法計(jì)算

袁隆平院士利用野生水稻與普通栽培水稻多次雜交，培育出高產(chǎn)雜交水稻品種，這是利用了（ ）

A．生物數(shù)量多樣性 B．生物種類（物種）多樣性

C．基因（遺傳）多樣性 D．生態(tài)系統(tǒng)多樣性

生物多樣性的實(shí)質(zhì)是（ ）

A．生物的多樣性 B．基因的多樣性

C．生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 D．種子的多樣性

保護(hù)生物多樣性的最有效的保護(hù)措施是（ ）

A．建立自然保護(hù)區(qū) B．遷地保護(hù)

C．引入其他的物種 D．法制管理

請(qǐng)你將下列菌類與其作用用線連接起來(lái)．